Огромный торт за полмиллиона рублей спасли жидким азотом на свадьбе в Республике Алтай
Изделие было почти два метра в высоту и весило 98 килограммов, а также было украшено граффити и 300 декоративными сердечками из шоколада.

Новосибирский кондитер Марина Романова изготовила гигантский десерт за 500 тысяч рублей для свадьбы, которую отпраздновали в Горном Алтае, сообщает Om1.ru.
«Торт украшали 300 сердечек из шоколада. В них были спрятаны пожелания гостям от молодых. Каждый мог разбить десерт и достать его оттуда», — рассказывает кондитер.
Торт украшали и граффити, сделанные художником по заказу пары. На них изображалась история знакомства жениха и невесты. Эти рисунки были оцифрованы и перенесены на пищевую бумагу.
Саму начинку кондитерская команда сделала со вкусом сникерса: карамель, орехи, шоколадный бисквит, сливочный крем. Почти двухметровый десерт весил 98 килограммов.
В тот день церемонию проводили под открытым небом на одной из туристических баз Алтая. Торт должен был простоять на улице. Мероприятие проходило в июле 2022 года, на улице было +30 градусов.
«Даже самый крепкий торт четыре часа вне холодильника не простоит. Нам пришлось оперативно принять решение и организовать охлаждение жидким азотом. В итоге получилось всё хорошо, торт простоял», — рассказывает Марина Романова.
С фотографией торта можно ознакомиться на сайте Om1.ru.
До +28: о погоде в Алтайском крае 26 сентября
По данным Алтайского ЦГМС, 26 сентября без осадков.

В Алтайском крае днём +23…+28 градусов. Без осадков. В утренние часы местами туман. Ветер юго-западный 2-7 м/с, местами по югу порывы до 13 м/с.
В Барнауле днём +25…+27 градусов. Без осадков. Ветер юго-западный 2-7 м/с.