Моцарелла, рикотта и буррата по-алтайски. Жительница Алтайского края занимается сыроварением на собственной кухне
Жительница села Подсосново Немецкого национального района Наталья Пирожкова не боится пропажи зарубежных сыров с прилавков магазинов. Она варит их на собственной кухне. Какие ещё сорта планирует освоить ремесленница, расскажем в нашем сюжете.
Популярные виды сыров Наталья Пирожкова из села Подсосново варит на своей кухне. Бухгалтер по образованию, она открыла в себе тягу к сыроварению во время декретного отпуска с третьим ребёнком. Почти 5 лет Наталья готовит разные сорта этого молочного продукта, штудируя блоги сыроделов. Так, её дети не выходя из дома могут попробовать грузинский сулугуни, румынскую брынзу и итальянскую рикотту.
Сначала Наталья совмещала основную работу с сыроварением. Затем решила сконцентрироваться на своём хобби, которое в дальнейшем стало средством заработка.
«Первые партии были для семьи, конечно, для детей. Они первые оценили. Мама также, бабушка, соседи. Потом уже друзья соседей. Ну и вот сарафанное радио сработало», – рассказывает Наталья.
Ассортимент Натальи больше, чем в ближайших магазинах. Сейчас домашний сыродел варит больше 10 сортов. В том числе и копчёные. Но девушке всё ещё мало. В планах сыры с плесенью – бри и камамбер.
Сейчас Наталья делает около 2,5 килограмма разных видов сыра ежедневно. Наращивать производство и выходить со своей продукцией в торговые сети девушка пока не планирует. Для неё это в первую очередь любимое дело.
Житель Шипуновского района лишился 50 000 рублей из-за обещания «выплат работникам СССР»
Житель Шипуновского района стал жертвой мошенников, поверив в возможность получения дополнительных выплат. Мужчина обнаружил в интернете информацию о якобы положенных выплатах работникам СССР и оставил свой номер телефона. С ним сразу же связались мошенники, которые предложили не только получение выплат, но и дополнительный доход от дивидендов, потребовав первоначальный взнос.
Доверчивый мужчина перевел злоумышленникам более 50 000 рублей, после чего понял, что стал жертвой обмана, и обратился в полицию. По факту мошенничества было возбуждено уголовное дело.
Полиция предупреждает граждан о необходимости критически оценивать интернет-объявления о выплатах и легком заработке. При получении подозрительных предложений рекомендуется не переходить по ссылкам, блокировать отправителей и ни при каких обстоятельствах не переводить деньги незнакомцам.
