Диетолог рассказала, какое мороженое можно сравнить с «химической бомбой»
В качестве альтернативы специалист предлагает покупать фруктовый лед с натуральным соком.
Производители мороженого сталкиваются со сложностями в поисках оптимального решения между ценой и качеством, поэтому иногда меняют состав продукта, чтобы получить дополнительную выгоду, считает врач-диетолог Ольга Перевалова.
По ее словам, при изготовлении некоторых марок мороженого вместо натуральных ингредиентов используется «химия».
«Производители мороженого балансируют между качеством и стоимостью. Если десерт делать из натуральных продуктов, то он будет дорого стоить. Чтобы снизить цену, производители могут заменить молочный жир на растительный, а обычное молоко – на сухое. Также будут введены усилители вкуса, красители, консерванты, чтобы мороженое дольше хранилось. В некотором смысле получится «химическая бомба», – рассказывает «Радио спутнику» Ольга Перевалова.
Диетолог порекомендовала выбирать мороженое, изготовленное из натуральных молочных продуктов. Кроме того, она предложила обратить внимание на фруктовый лед на основе замороженного сока, который является альтернативным вариантом.
«Летом мороженое – это незаменимый вариант перекуса, поэтому стоит искать лакомство из натуральных молочных продуктов. Как вариант, можно покупать фруктовый лед. Любое из этих двух решений будет лучше», – уверен специалист.
В Барнауле прошёл урок мужества памяти Михаила Улитина
Урок мужества, посвящённый памяти Михаила Петровича Улитина, председателя Совета ветеранов органов внутренних дел, прошел в Барнауле сегодня. Его провели в штабе общественной поддержки. Гостями мероприятия стали участники коллективов, которые давали концерты для ветеранов. Яркими моментами стали показательные выступления кинологической школы и церемония награждения артистов — постоянных участников патриотических концертов.
Михаил Петрович Улитин возглавлял Алтайский совет ветеранов органов внутренних дел и внутренних войск с 2013 года. Педагог физического воспитания по образованию, он занимал должности в воспитательных отделах Комсомола и партии, а потом был направлен на работу в милицию по рекомендации. В 1995 году возглавлял отряд барнаульского ОМОНа в Чечне. За заботу о людях, бойцы называли Михаила Петровича «Батя». Выйдя на пенсию, занялся общественной работой.
Лидер в работе, он был прекрасным семьянином. Сейчас младший внук Михаила Петровича - Семён - находится на СВО. По словам супруги, дед очень гордился этим решением.
«Он в армии был, в Алейске, мы поехали к нему проповедовать, уже знали, что он контракт подписал. Миша сказал, не вздумайте там голосить, я очень горжусь таким поступком», - говорит жена Михаила Петровича Галина Улитина.
Они встретились и влюбились с первого взгляда. Вместе прожили почти 50 лет. Михаил Петрович очень хотел отпраздновать золотую свадьбу с женой. По словам Галины Ивановны, уже будучи на больничной койке, он планировал мероприятие, спрашивал сколько будет гостей и сколько заказывать автомобилей. Но этой мечте не суждено было сбыться – до торжественной даты Михаил Петрович не дожил всего неделю.
На встрече награждали молодых артистов алтайских коллективов, которые устраивали концерты для ветеранов. На мероприятии звучали песни военных лет в живом исполнении, а также прошло выступление школы кинологов. По словам организаторов, такие мероприятия воспитывают патриотизм в подрастающем поколении на примере конкретных выдающихся жителей края.
