Импортные продукты в меню школ предложили заменить на отечественные

В образовательных организациях России возможно провести ревизию меню – заменить импортную продукцию на отечественную, заявила РИА Новости начальник отдела организации санитарного надзора по гигиене детей и подростков Роспотребнадзора Галина Яновская.

По словам Яновской, сейчас доля импортной продукции в школьном питании составляет где-то порядка четырех процентов. В основном это фрукты (около 70 %), овощи и картофель (около 14 %) и мясо (около 9 %), в то же время импортные крупы или макароны не использовались. Большая доля зарубежной продукции, подчеркнула Яновская, используется в северных регионах, таких как Чукотка, Камчатка и Якутия.  

Она отметила, что использование отечественных продуктов позволит удешевить стоимость питания.