Диетолог объяснила, почему не стоит полностью отказываться от пшеничной муки

Пшеничную муку не стоит категорически исключать из рациона, поскольку в ней содержатся и витамины группы В, необходимые для системы иммунной защиты и контроля за аппетитом. Об этом рассказала врач-эндокринолог, диетолог Алла Баталова в беседе с «Чита.ру».

Этот продукт богат и другими элементами, например железом, магнием, калием, марганцем. Среди полезных свойств продукта можно выделить способность нормализовать моторику ЖКТ и создавать эффект детоксикации.

Однако из-за ряда минусов многие предпочитают полностью исключать из рациона пшеничную муку. Ведь чрезмерное употребление изделий из пшеничной муки высшего и первого сорта может навредить фигуре из-за высокой калорийности.

«Если вы не страдаете ожирением, гипертонией или пищевой аллергией, изделия из пшеничной муки можно употреблять без опаски для здоровья как источник прилива энергии», — отметила врач.