Информационный телеканал Алтайского края

Сыры Алтая вошли в десятку самых привлекательных брендов России для туристов

Продукция была представлена в номинации «Загляните на огонёк».

15 ноября 2021 подвели итоги национального конкурса гастрономических брендов «Вкусы России», организованного Министерством сельского хозяйства. По итогам сыры Горного Алтая вошли в топ-10 лучших продуктов в номинации «Загляните на огонёк».

«У нас большая страна, уникальные традиции и широкое разнообразие вкусов. Номинация «Загляните на огонек» — это конкурс среди наиболее привлекательных для туристов брендов, которые стали визитными карточками регионов. Мы выбрали бренды, которые действительно притягивают туристов. И тем самым помогаем регионам найти новые точки роста в продвижении туристических услуг. А значит, и в развитии сельских территорий», – уточнил председатель правления Россельхозбанка Борис Листов.

Всего на победу в номинации претендовали 325 участников из 69 регионов.

Как сообщают «Новости Горного Алтая», вошедшие в десятку лучших сыры принадлежат торговой марке полутвёрдых сыров, которые производятся на предприятии «Майма-Молоко» в Республике Алтай.

«Алтай для производства молочных изделий является уникальным местом. Здесь растет множество полезных трав. При этом природа защищена от людей естественными преградами. Молочные продукты из местного сырья получаются насыщенными пользой, а наши сыры имеют свой неповторимый вкус. Мы рады были участию в столь престижном российском конкурсе, рады оказаться в десятке лучших, потому что выдержали серьезную конкуренцию, и будем в дальнейшем стремиться к победе», — прокомментировала итоги конкурса замдиректора предприятия Ирина Яковенко.

Важно

Главная тема события — «Региональный код как суперсила».

Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Василий Григорьевич Толмачёв воевал на Дальневосточном фронте в ходе советско-японской войны, награждён орденом Отечественной войны II степени и медалью «За победу над Японией». После войны работал ведущим инженером в АНИИХТ в Бийске.

Сегодня, 13 августа, свой вековой юбилей отмечает участник Великой Отечественной войны, житель Бийска Василий Григорьевич Толмачёв. 

Василий Григорьевич родился в 1926 году в селе Ново-Чемровка Зонального района Алтайского края. В 1945 году он окончил Томское артиллерийское училище и сразу встал на защиту Родины. В составе 17-го гвардейско-артиллерийского корпуса Забайкальского фронта в должности командира огневого взвода он принимал участие в боевых действиях на Дальневосточном фронте в ходе советско-японской войны. Демобилизовался в 1955 году с острова Русский в звании старшего лейтенанта.

После армии он получил высшее образование и долгие годы трудился ведущим инженером на предприятии АНИИХТ в Бийске. Боевой путь ветерана отмечен высокими наградами: орден Отечественной войны II степени, медаль «За победу над Японией», медаль «30 лет Советской армии и флота», медаль «За боевые заслуги».

В народном календаре 13 августа – Евдокимов день, Евдокимово заговенье. Православная церковь сегодня почитает память Евдокима Каппадокиянина, который жил в IX веке при царствовании императора Феофила (829–842). 

Традиции и обычаи 

В древнеславянском календаре дата 13 августа получила название Евдокимов день или Евдокимово заговенье. Это последний день перед Успенским постом, когда разрешена скоромная пища. Успенский пост строгий, но не такой тяжелый, как Великий. Обилие фруктов, ягод, овощей и грибов, а также новый урожай зерновых позволяют с легкостью перенести пост и неплохо разнообразить меню.

Во время поста нужно воздержаться не только от употребления скоромной пищи, но и от веселья и развлечений. А молодым так хотелось вечером после тяжелого трудового дня отвлечься за плясками и песнями. Поэтому Евдокимово заговенье считалось молодёжным праздником. Повсюду в этот день парни и девушки веселились, водили хороводы, подыскивали себе невест и женихов, ведь скоро наступит Покров – пора свадеб.

На Руси в этот день было принято заговаривать борону – чтобы во время работы в поле не сломались зубья.

К этому времени поспевала репа, из которой пекли пироги, делали квас, варили кашу. Репу ели в варенном, пареном и печёном виде. До появления на Руси картофеля этот корнеплод считался «вторым хлебом».

Помимо репы к этому времени поспевали кабачки, огурцы, помидоры. Поэтому сельские жители много времени проводили на огороде. Считалось, что 14 августа нужно обязательно поработать в поле, тогда и работа спориться будет. Вечером крестьяне просматривали и при необходимости чинили орудия труда. Плуг очищали от земли, мыли и прятали в сарай до весны.

Приметы и поверья

  1. Муравьи заделывают вход в муравейник – к дождю.
  2. Пчелы с утра в поле улетели – к хорошей погоде.
  3. Сильный ветер – к снежной зиме.
  4. Туман утром быстро рассеивается – к ясной погоде.
  5. Паутина летает – жаркие деньки продлятся ещё долго.
  6. Густой туман над лесом – к богатому урожаю грибов.
  7. Если над лесом густой белый туман, то пора идти за грибами.
  8. Считалось, что 13 августа ласточка последний раз своё гнездо облетает, осень накликает.

13 августа на свет появляются предприимчивые, честолюбивые и упрямые личности. Они четко формулируют цели и задачи. Беспрекословно следуют своим правилам и никогда не отступают от намеченного пути. Искренне верят в успех своих начинаний и доводят начатые дела до логического завершения. Отличаются способностью адаптироваться к любым обстоятельствам. Их не ломают трудности.

По поверью, родившиеся сегодня будут утешителями и заступниками. В качестве талисмана им следует носить родонит и черный агат.

По материалам сайта vsyamagik.ru

Лента новостей