Курочка снесла. У российских аграриев вырос спрос на органические удобрения
Этому способствовали рекордно высокие цены на минеральные удобрения.

Большим спросом стали пользоваться помёт и навоз. Их растениеводческому сектору сельского хозяйства стали продавать птицеводческие и животноводческие предприятия. Ранее эти удобрения просто отдавали компаниям за символическую плату для вывоза.
По данным Росстата, в 2020 году объем внесения органических удобрений увеличился на 0,6 %, до 70,6 тыс. тонн год к году. За год к сентябрю 2021 года средняя стоимость селитры выросла на 71 %, карбамида — на 91 %, аммофоса — на 70 %. На СПбМТСБ 12 ноября аммофос высшего сорта торговался по 57 тыс. руб. за тонну, селитра марки Б — по 25 тыс. руб. за тонну, сообщает «Коммерсант». По данным издания, российские регионы предупредили Минсельхоз, что готовы закупить в 2022 году, 4,2 млн тонн минеральных удобрений — это на 1 млн тонн меньше, чем планировалось ранее.
Органические удобрения несут риски засорения почв, а их транспортировка сопряжена с административными сложностями, предупреждают участники рынка. Однако директор Всероссийского НИИ органических удобрений и торфа Сергей Лукин отмечает, что также они оказывают положительное воздействие на свойства почвы, позволяя вернуть в землю питательные вещества. Кроме того, руководитель аппарата Союза участников рынка картофеля и овощей Татьяна Губина указывает, что при параллельном использовании минеральных и органических удобрений урожайность может быть выше, чем только при химической подкормке.
Некоторых участников рынка не устраивает сложившаяся ситуация. Так, аграрии сообщают, что не используют в качестве удобрений навоз и помет, в том числе из-за нестабильного состава и отсутствия эффективных и оперативных технологий внесения, что грозит передозировкой действующих веществ и засорением почв. Кроме того, затруднительна транспортировка отходов жизнедеятельности животных. Птицеводческие и животноводческие предприятия часто находятся на расстоянии 80–150 км от растениеводческих хозяйств, а для транспортировки органических удобрений требуется специальное разрешение как для веществ третьего — умеренного — класса опасности, уточняет «Коммерсант». Кроме того, сфера обращения отходов животных регулируется десятком нормативных актов различных ведомств, однако специалисты считают, что для этого нужен отдельный отраслевой закон.
Василиса-льняница: традиции и приметы на 3 сентября
В народном календаре 3 сентября – Василиса-льняница, Фаддей-проповедник, Фадеев день. Православная церковь сегодня вспоминает Фаддея – апостола от семидесяти, еврея по происхождению, родившегося в городе Эдессе (Сирия).

Традиции и обычаи
С этого дня начинали уборку льна. В народе говорили: «Василиса о льнах радеет». Это растение издавна применяется для изготовления ткани, а также в лекарственных целях. Льняную ткань использовали для пошива различной одежды, постельного белья, полотенец, скатертей и прочего. Вещи из такой материи не растягиваются и не садятся, практичны в ношении, особенно летом. Обычно на них наносили вышивку.
Крестьяне убирали последние яблоки, чтобы дерево не истощать. Снимали плоды очень аккуратно, боясь их повредить. Обычно сбором урожая занимались с утра, чтобы за ночь яблоки успели остыть, а потом их прятали в темное холодное помещение. Мокрые от росы или дождя плоды обсушивали под навесом. Вытирать их нельзя, так как нарушится естественный восковый налет, требуемый для хранения. Для длительного хранения отбирали здоровые плоды, без царапин, червоточин, проколов.
В огородах начинали сеять щавель. Считалось, что сделать это нужно до начала октября. Хозяйки в деревянных бочках квасили и солили капусту. Самая хрустящая засолка получается из светлых, практически белых кочанов.
Приметы и поверья
- Если на Фаддея ясно, то ещё четыре недели будет стоять теплая и солнечная погода.
- По ветру судили о погоде на ближайшее время: северный – похолодает, южный – к теплу, восточный – к солнечной погоде, западный – к дождю.
- Много желудей уродилось к этому дню – на Рождество будет много снега.
- Мыши на копнах гнезда делают – осень будет затяжной и дождливой.
- Верхушки берез пожелтели – к ранней осени. Если же дерево снизу желтеть начало, то бабье лето долгим будет, а холода наступят нескоро.
- Куры линяют – зима будет теплой.
- Мыши зерно воруют – к холодной и снежной зиме.
- Много паутины – к теплу.
- В лесу рябины много – к дождливой осени. Если ягод мало, то к сухой.
- Чтобы дорога была удачной, в карман нужно положить сушеный стебель льна. Отправляться в путь лучше во второй половине дня.
- Чужих советов 3 сентября не стоит слушать. Считается, что это плохая примета.
- Людям, собирающимся в этот день проводить магические обряды, нужно надеть одежду изо льна.
3 сентября на свет появляются решительные и глубоко мыслящие личности. Это интеллектуальные и талантливые люди. Они интересуются наукой, техникой, передовыми технологиями. Природа заложила в них глубинную связь со Вселенной через ремесла и народные промыслы, при помощи которых они самовыражаются.
По поверью человеку, родившемуся в этот день, дан дар целительства. В качестве талисмана ему следует носить карнеол и халцедон.