27 октября 2021 / 15:51

На безрыбье: в 89 % российских рыбных консервов нашли нарушения

Шпроты, печень трески, сайра, килька и горбуша не прошли проверку.

На безрыбье: в 89 % российских рыбных консервов нашли нарушения
Источник фото:
pixabay.com

Как пишут «Известия», специалисты «Общественной потребительской инициативы» изучили почти 100 видов российских консервов. Проблемы обнаружили в 89 % продукции: шпротах, печени трески, сайре, кильке и горбуше.

Производители консервов не докладывают, пересаливают и недосаливают рыбу, используют другую рыбу вместо указанной на упаковке. Также специалистов не устраивают вкус, цвет и запах консервов. А в некоторых из них ещё и нашли паразитов.

Убрать некачественную продукцию из магазинов поможет система маркировок.

«Очевидно, что производство рыбных консервов — это еще одна отрасль, где необходимо скорейшее введение технических средств контроля за оборотом и механизмов оперативного отзыва продукции», — заявил председатель «Общественной потребительской инициативы» Олег Павлов для «Известий».

можно поделиться через
25 сентября 2025 / 22:45

До +28: о погоде в Алтайском крае 26 сентября

По данным Алтайского ЦГМС, 26 сентября без осадков.

Источник фото:
unsplash.com

В Алтайском крае днём +23…+28 градусов. Без осадков. В утренние часы местами туман. Ветер юго-западный 2-7 м/с, местами по югу порывы до 13 м/с.

В Барнауле днём +25…+27 градусов. Без осадков. Ветер юго-западный 2-7 м/с.