Учёные создали деревянный нож, который режет не хуже стального
Американские химики предложили метод, с помощью которого древесина становится в 23 раза твёрже.
Самые острые ножи изготавливаются из стали или керамики, но их производство требует высоких энергозатрат, а также часто пагубно влияет на экологию. Как сообщает naked-science.ru, учёные предложили более экологичный способ изготовления острых ножей — из дерева.
Суть метода состоит в том, чтобы избавиться от более мягких составляющих древесины — гемицеллюлозы и лингина — и оставить целлюлозу, которая имеет более высокое отношение прочности к плотности, чем многие другие материалы.
Сначала предлагается частично удалить лингин — это делает материал более мягким, гибким и немного хрупким. Дальше древесину прессуют при высокой температуре, чтобы избавиться от лишней воды и уплотнить материал. После обработки материала и придания желаемой формы его покрывают минеральным маслом, чтобы продлить срок службы. Целлюлоза имеет свойство впитывать воду, поэтому покрытие из масла позволяет сохранить нож острым во время использования, а также после мытья в раковине или посудомоечной машине.
Обработанная таким образом древесина оказалась в 23 раза прочнее обычной, а сделанный из такой древесины нож легко разрезает стейк средней степени прожарки. Исследователи также заявили, что таким же образом можно изготавливать гвозди.
Губернатор Виктор Томенко исполнит мечты детей Алтайского края
В Барнауле прошла Всероссийская акция «Ёлка желаний». Глава региона снял с Новогодней ели шары с детскими пожеланиями.
Губернатор края исполнит мечту 4 детей: 5-летнего Льва из Шипуновского района – он попросил лыжи, а также 13-летнего Тимофея из Барнаула – он мечтает о хоккейных коньках. Глава региона также снял с ёлки шары с желаниями ребят из Славяносербского района ЛНР: 12-летний Давид из посёлка Родаково занимается научной деятельностью и мечтает о наборе для исследований, а 8-летний Егор из города Зимогорье загадал получить в новогодний подарок телескоп.
В акции также приняли участие заместители Председателя Правительства Алтайского края и руководители исполнительных органов региона. Они тоже исполнят детские мечты.
Присутствовал на «Ёлке желаний» и Андрей Пиминов – участник проекта «Алтай – земля героев». Акция продлится до 28 февраля 2026 года. Напомним, в прошлом году удалось исполнить 552 желания детей из Алтайского края, а также 15 желаний детей из подшефного Славяносербского района ЛНР.
