Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24: (3852) 999-800

Арина Шиповница: традиции и приметы на 1 октября

 

1 октября совершается празднование иконе Божией матери «Целительница». Согласно преданию, икона была написана в IV веке при жизни святой Нины, просветительницы Грузии. Находился святой образ в Цикланском храме в Карталинии. На иконе изображена Богородица, стоящая у постели больного клирика.

В России было несколько списков с этой иконой. К ним относился и чудотворный образ, находящийся в московском Алексеевском женском монастыре, который был основан в 1360 году. Многие русские храмы при больницах были освящены в честь иконы Божьей Матери «Целительница».

Ещё в этот день Православная церковь почитает память святой Ариадны (II в.), которая была рабыней Тертилла, старейшины г. Промиссии во Фригии. Её хозяин был язычником. По случаю рождения сына, он совершал жертвоприношение языческим богам. Святую тоже пытались заставить участвовать в нечестивом торжестве, но она отказалась. Озлобленные язычники предали её жестоким мукам, а потом заключили в темницу.

Освободившись из мест заключения, Ариадна покинула город, но разгневанный Тертилл послал за ней погоню. Узнав об этом, святая попросила помощи у Бога. Господь не оставил её: по молитве мученицы в горе образовалась расщелина. Ариадна скрылась в ней, после чего каменная скала сомкнулась. Третилл и его слуги, увидев произошедшее чудо, испытали настоящий ужас. На них напал дух безумия: преследователи стали сражаться между собой, поразили друг друга копьями и погибли.

Традиции и обычаи

Святая Ариадна была выбрана народным календарем для обозначения этой даты. Её имя близко по звучанию популярному русскому имени Арина и представляет собой русский вариант греческого имени Ирина.

В народе говорили: В году живут три Арины: Арина – разрой берега (29 апреля), Арина-рассадница (5 мая) и Арина-осенняя – журавлиный лёт.

1 октября наши предки наблюдали за отлетом журавлей и кричали им в след: «Колесом дорога». Таким образом, птицам желали удачно добраться в теплые края и по весне вернуться назад. По легенде, журавли на своих крыльях весну приносят, поэтому их возвращения всегда ждали с большим нетерпением. По другой версии, пожелание «колесом дорога» возвращает журавлей, не давая им улететь. А ведь пока они не улетели, холода не наступят.

Ещё одно название этого дня – Арина-шиповница. А все потому, что с 1 октября начинали собирать плоды шиповника, в которых к этому времени накапливалось достаточное количество аскорбиновой кислоты. Важно, собрать их до первых заморозков, которые могут разрушить витамин C.

Шиповник собирали в небольшие корзины, после чего сушили. При сборе плоды сортировали. Они не должны содержать листьев, грязных, незрелых и испорченных плодов. Для сушки и длительного хранения подходят немного недозревшие, твердые и крупные ягоды, с блестящей поверхностью. Чтобы потери аскорбиновой кислоты при сушке были минимальными, при сборе подложку и цветоложе следует сохранить.

Хранить высушенные плоды следует в холщовых мешках, картонных коробках или в плотно закрывающихся банках из стекла.

Из шиповника варили целебные отвары, которые пили без ограничения в холодное время года. Шиповник и сегодня используют при лечении авитаминоза, простудных заболеваниях, болезнях органов желудочно-кишечного тракта.

1 октября продолжались девичьи посиделки, во время которых не только общались, но и делали заготовки на зиму. Женщины рубили капусту, которую потом квасили или солили.

Верующие люди в день святой Ирины шли в церковь, молились о благополучие, здоровье и семейном согласии. В этот день следует творить добрые дела, не стоит хвалиться перед другими своими успехами и достижениями, а также просить у Господа больше, чем вам необходимо.

Приметы и поверья

  1. Если листья на березе не опали, то снег выпадет поздно.
  2. Если на Арину журавли летят на юг, то на Покров будет мороз. Если птиц не видно, то раньше Артёмьева дня мороз не ударит.
  3. Если бурьяны очень высокие выросли, то зимой будет много снега.
  4. Какая погода на Арину, такой она будет и 1 апреля.
  5. Если трещит домашняя мебель или утварь, то скоро пойдет дождь.
  6. Восточный ветер подул – сухая погода продержится ещё несколько дней.
  7. К этой дате заканчивали сбор белых грибов.

 

Человек, родившийся октября, будет тянуться душой в дальние страны. В качестве талисмана ему подходит гранат.

 

По материалам vsyamagik.ru

Важно

Система цифрового рубля начинает развиваться в регионе.

Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

С 9 по 18 октября Фонд поддержки регионального кинематографа проведет в Хабаровске заключительную региональную Кинолабораторию полного цикла сезона 2026 года. К участию приглашаются кинематографисты из Сибирского и Дальневосточного федеральных округов. Подать заявку можно до 9 сентября.

После практических интенсивов в Казани и Великом Новгороде Кинолаборатория полного цикла перемещается на Дальний Восток. Хабаровск станет третьей точкой программы в сезоне 2026 года и соберет авторов двух федеральных округов, объединяющих огромную и очень разную территорию — с собственными кинематографическими сообществами, локальными историями, культурой и опытом жизни, которые далеко не всегда оказываются в поле зрения большой киноиндустрии.

Кинолаборатория полного цикла создана как пространство непосредственной практики и профессионального взаимодействия. В 2026 году программа сделала особый акцент на съемочном этапе: участники приезжают в регион без заранее подготовленного к производству сценария и в течение десяти дней проходят путь от наблюдения и первых съемочных заданий до собственного законченного киноэтюда. Им предстоит искать героев и материал, исследовать заданное пространство, работать со временем и присутствием человека в кадре, пробовать разные способы организации сцены и принимать режиссерские, операторские и монтажные решения непосредственно в процессе съемки.

В основе практической программы — съемочный этюд как самостоятельная кинематографическая форма. Работа не ограничивается документальным или игровым методом: участники исследуют возможности их взаимодействия, соединяют наблюдение за реальностью с авторской конструкцией и ищут выразительный язык, соответствующий найденному материалу. Такой принцип позволяет сосредоточиться на фундаментальных для кино вопросах — что именно видит автор, как он организует пространство и время, каким образом реальный человек становится героем и в какой момент набор наблюдений превращается в художественное высказывание.

Наставниками хабаровской лаборатории станут режиссер и продюсер документального кино, программный директор Международного фестиваля документального кино «Докер» Настя Тарасова; режиссер, автор документальных фильмов «Два детства», «Летсплей», «Опытным путем», «Народный герой» и игрового фильма «Цинга» Владимир Головнев и режиссер, режиссер монтажа Игорь Морозов, работающий в документальном кино более двадцати лет и смонтировавший свыше ста кинопроектов. К команде наставников также присоединится кинооператор и креативный продюсер Кинолаборатории Ирина Шаталова.

Задача проекта — развивать режиссерское, операторское и продюсерское мышление, формировать навыки самостоятельной работы с материалом и создавать условия для дальнейшего профессионального роста авторов.

Практической лаборатории предшествует теоретический этап — бесплатный онлайн-курс «Кинофактура». В сезоне 2026 года в него вошли 16 лекций профессионалов киноиндустрии. Программа рассматривает кино с разных сторон: от работы с героем, пространством, монтажом, звуком и музыкой до продюсирования, съемки природы и новых возможностей искусственного интеллекта. Все лекции доступны бесплатно онлайн.

Чтобы претендовать на участие в практической Кинолаборатории в Хабаровске, необходимо зарегистрироваться на платформе, пройти курс «Кинофактура», успешно выполнить тест по материалам лекций, заполнить заявку и пройти следующий этап отбора с заданием от наставников. Таким образом, уже сам отбор предполагает знакомство участников с общей профессиональной базой и дает наставникам возможность увидеть не только предыдущий опыт кандидата, но и его способ думать и работать с кинематографическим материалом.

Кинолаборатория рассчитана на людей с разным профессиональным опытом. Подать заявку могут режиссеры, операторы, продюсеры, сценаристы, режиссеры монтажа и представители других кинематографических профессий, работающие или начинающие работать в игровым, документальном или экспериментальном кино. Для программы важны мотивация автора, готовность интенсивно работать в команде и способность искать нестандартные решения.

Результаты предыдущего сезона уже показывают, что образовательная работа Кинолаборатории получает продолжение в реальном кинопроизводстве. 24 выпускника программы 2025 года получили поддержку в конкурсе Фонда поддержки регионального кинематографа. Выпускники и победители Кинолаборатории полного цикла 2026 года также получат дополнительные баллы при подаче заявок на Конкурс фильмов ФПРК в следующем году.

Отдельная задача хабаровского этапа — сделать информацию о программе доступной авторам за пределами крупнейших региональных центров. ФПРК приглашает киновузы и профильные факультеты, колледжи, региональные киностудии и кинокомиссии, киноклубы, киношколы, фестивали, молодежные и культурные центры, творческие объединения и профессиональные сообщества Сибири и Дальнего Востока подключиться к распространению информации о наборе. Для многих начинающих кинематографистов именно локальные институции и сообщества остаются главным источником профессиональных контактов и информации о возможностях обучения и развития.

Кинолаборатория полного цикла последовательно работает с авторами из разных частей страны. В 2025 году региональные мастерские прошли в Челябинске, Новосибирске, Великом Новгороде, Благовещенске, Ярославле, Саратове, Сочи и Домбае, охватив все восемь федеральных округов. В сезоне 2026 года программа была укрупнена до трех десятидневных практических лабораторий — в Казани, Великом Новгороде и Хабаровске.

Кинолаборатория полного цикла в Хабаровске пройдет с 9 по 18 октября 2026 года. Заявки от кинематографистов Сибирского и Дальневосточного федеральных округов принимаются до 9 сентября.

Для участия необходимо зарегистрироваться на образовательной платформе edu.fundregion.ru, пройти курс «Кинофактура» и выполнить этапы отбора.

Кинолаборатория полного цикла — бесплатная просветительская программа, направленная на развитие авторского кино в регионах России и объединяющая теоретическое обучение, практическую работу и профессиональное взаимодействие.

Организатор — Союз кинематографистов России при содействии Фонда поддержки регионального кино. 

Общество
Фото: Сгенерировано нейросетью

Доктор медицинских наук из Пермского политеха объяснила, какие домашние закрутки укрепляют сердце и иммунитет, а какие способны спровоцировать ботулизм и проблемы с сосудами.

В разгар сезона консервации эксперты оценили влияние традиционных домашних заготовок на здоровье человека. Профессор кафедры безопасности жизнедеятельности Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ), доктор медицинских наук Нина Вишневская составила рейтинг наиболее ценных и потенциально опасных осенних блюд.

Топ-5 самых полезных заготовок

  1. Квашеная капуста: лидер по содержанию пробиотиков и клетчатки при минимальной калорийности (около 19 ккал на 100 граммов). Молочнокислые бактерии подавляют патогенную флору, облегчают пищеварение и снижают уровень воспаления в кишечнике.
  2. Мочёные яблоки: благодаря естественному брожению сохраняют витамины А, С, Е, группы В, а также калий, фолиевую кислоту и йод. Заготовка поддерживает сердечную мышцу, стимулирует перистальтику и полезна при пониженной кислотности желудка.
  3. Лечо: сочетание болгарского перца и томатов насыщает организм калием, магнием и антиоксидантами. Блюдо помогает восполнять дефицит железа для профилактики анемии, а капсаицин активизирует метаболизм и кровообращение.
  4. Кабачковая икра: богата калием, витамином Е и ликопином — мощным растительным пигментом, который защищает клетки от раннего старения и снижает риск сосудистых патологий.
  5. Смородина, протёртая с сахаром: сырая заготовка без термообработки сохраняет рекордные дозы витамина С (до 177 % суточной нормы в 100 г). Природный пектин связывает и выводит токсины, что особенно полезно в период восстановления после болезней.

В чём кроется скрытая угроза закруток

Главную опасность для здоровья представляют маринованные грибы. Попадание даже микроскопических частиц почвы в банку создаёт в бескислородной среде идеальные условия для размножения бактерий Clostridium botulinum. Они выделяют ботулотоксин — смертельно опасный нейропаралитический яд без цвета, вкуса и запаха. Учёные рекомендуют тщательно промывать сырьё, соблюдать рецептуру стерилизации, а при малейших сомнениях отдавать предпочтение сушке или заморозке грибов.

Серьёзный вред сосудам способны нанести солёные огурцы: всего 100 граммов продукта покрывают половину суточной потребности в натрии. Переизбыток соли повышает давление, повреждает эндотелий вен и артерий, а также провоцирует появление отёков.

В свою очередь классическое варенье из-за ударных доз сахара (до 25 г в двух столовых ложках) создаёт критическую нагрузку на поджелудочную железу. Кроме того, эксперт предупредила: при появлении малейших следов плесени банку необходимо выбрасывать целиком, так как опасные микотоксины поражают весь объём заготовки.

При необходимости гражданам помогут составить документы, подать обращения и обеспечат дальнейшее сопровождение дел.

В субботу, 5 сентября, в Барнауле отметят День города. В рамках праздничных мероприятий перед главным входом в парк культуры и отдыха «Центральный» с 12:00 до 17:00 будет работать мобильный офис бесплатной юридической помощи.

Специалисты ответят на вопросы жителей, касающиеся жилищно-коммунальных услуг, недвижимости, социальных выплат, а также трудовых и семейных отношений. При необходимости гражданам помогут составить документы, подать обращения и обеспечат дальнейшее сопровождение дел.

С полным перечнем льготных категорий граждан, имеющих право на бесплатные консультации, можно ознакомиться на официальном сайте Госюрбюро

Лента новостей