В Алтайском крае будут производить новый вид мягкого сыра
В качестве наполнителя в него входит гидролиз из пантов.
Федеральный Алтайский научный центр агробиотехнологий, в состав которого входят НИИ пантового оленеводства и НИИ сыроделия, в июне запатентовал новый способ получения мягкого сыра.
Исследования показали, что панты обладают иммуномодулирующим, тонизирующим, антиоксидантным, противовоспалительным и противоостеопорозным действием. Авторы разработки доказали, что употребление сыров оказывает тонизирующее действие, повышает выносливость к физическим нагрузкам. Также сыр содержит коллаген, эластин, что положительно влияет на кожу, волосы и ногти.
Смертельное ДТП произошло на дороге из Новоалтайска в Барнаул

Авария произошла сегодня около 4:30 на автодороге «Мостовой переход через реку Обь» (7 км 325 м) в Первомайском районе.
34-летний мужчина за рулем «Тойоты-Марк 2» ехал со стороны Новоалтайска в направлении Барнаула. По пути он не справился с управлением и допустил столкновение со стоящим на обочине грузовиком КамАЗ 5490 с полуприцепом.
В результате происшествия водитель иномарки скончался от полученных травм до приезда скорой помощи.
Сотрудники Госавтоинспекции выясняют подробности произошедшего.