8 июля 2021 / 11:33

В Алтайском крае будут производить новый вид мягкого сыра

В качестве наполнителя в него входит гидролиз из пантов.

Источник фото:
pixabay.com

Федеральный Алтайский научный центр агробиотехнологий, в состав которого входят НИИ пантового оленеводства и НИИ сыроделия, в июне запатентовал новый способ получения мягкого сыра.

Исследования показали, что панты обладают иммуномодулирующим, тонизирующим, антиоксидантным, противовоспалительным и противоостеопорозным действием. Авторы разработки доказали, что употребление сыров оказывает тонизирующее действие, повышает выносливость к физическим нагрузкам. Также сыр содержит коллаген, эластин, что положительно влияет на кожу, волосы и ногти.

можно поделиться через
26 сентября 2025 / 10:31

Смертельное ДТП произошло на дороге из Новоалтайска в Барнаул

Источник фото:
В курсе 22

Авария произошла сегодня около 4:30 на автодороге «Мостовой переход через реку Обь» (7 км 325 м) в Первомайском районе.

34-летний мужчина за рулем «Тойоты-Марк 2» ехал со стороны Новоалтайска в направлении Барнаула. По пути он не справился с управлением и допустил столкновение со стоящим на обочине грузовиком КамАЗ 5490 с полуприцепом.

В результате происшествия водитель иномарки скончался от полученных травм до приезда скорой помощи.

Сотрудники Госавтоинспекции выясняют подробности произошедшего.