В Роспотребнадзоре напомнили о картофельной болезни хлеба, которая поражает его летом
Эксперты не советуют долгое время хранить хлебобулочные изделия долго в упаковке из полиэтиленовых материалов.
В полиэтилене у хлеба может начаться так называемая картофельная болезнь, пишет «Агентство городских новостей Москва» со ссылкой на пресс-службу Роспотребнадзора.
Эта болезнь вызывается спорами картофельной и сенной палочки. Они не являются патогенными для человека, то есть употребление зараженного хлеба до развития симптомов порчи неопасно, но эксперты советуют не рисковать.
Такой хлеб не стоит давать животным или делать из него сухари, поскольку он способен вызвать аллергические реакции и кишечные расстройства, отметили специалисты. Самое благоприятное время года для развития картофельной болезни - лето.
Наиболее подвержены заражению хлебобулочные изделия из муки высших сортов. Поэтому в Роспотребнадзоре советуют летом стараться включать в рацион хлеб из муки грубого помола, сухари и баранки.
Также не стоит хранить рядом белые и черные сорта хлеба. Хлебницу, разделочные доски и ножи необходимо периодически обрабатывать 3% раствором уксуса.
Губернатор Виктор Томенко исполнил новогоднее желание пятилетнего Лёвы
Губернатор Алтайского края Виктор Томенко посетил село Шипуново, чтобы лично вручить подарок пятилетнему Лёве. Желание мальчика глава региона выбрал с елки в рамках Всероссийской акции «Елка желаний».
Мальчик мечтал о лыжах. За несколько дней до праздника его желание исполнилось: теперь у него есть спортивный инвентарь, на котором он сможет не только кататься с родителями. Как пояснила мама ребёнка, лыжи также помогут Лёве выполнять специальные упражнения для развития координации, что для него очень важно.
Губернатор поздравил не только Лёву, но и его старшую сестру Катю, у которой в этот день был день рождения.
«А еще на этой неделе передали от меня подарки ребятам из нашего подшефного Славяносербского района ЛНР. 12-летний Давид получил набор для исследований, а восьмилетний Егор — телескоп. Все, как и просили на „Елке желаний“» - поделился Виктор Томенко.
