Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24: (3852) 999-800

В Алтайском крае утвердили новое почётное звание

Жителям региона теперь могут присвоить звание «Заслуженный работник пищевой и перерабатывающей промышленности Алтайского края».

Право на присвоение звания имеют лица, удостоенные наград Алтайского края, ведомственных наград федеральных органов государственной власти и органов государственной власти региона, поощренные губернатором Алтайского края или Алтайским краевым Законодательным Собранием. Отраслевой стаж претендентов должен быть не менее 15 лет, на последнем месте работы – не менее пяти лет. Звание может быть присвоено максимум пяти кандидатам в год, отмечают в управлении Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.

 «По объему производимого продовольствия Алтайский край занимает первое место в Сибирском федеральном округе. Наш регион входит в тройку лидеров в стране по объемам выпуска сыров, муки, крупы, зерновых продуктов, сливочного масла, меда и БАД. Ежегодно ассортимент выпускаемой в регионе продукции прирастает более чем на 300 новых наименований. Несомненно, все это заслуга работников предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, труд которых должен быть оценен по достоинству», – подчеркнул начальник Алтайпищепрома Александр Большаков.

Ведущие отрасли региона – мясная, молочная, масложировая, мукомольно-крупяная и комбикормовая промышленность, производство прочих пищевых продуктов и напитков. В 2020 году объем производства отрасли в стоимостном выражении превысил 150 миллиардов рублей, что на 11,6 % превышает годовой показатель предшествующего года.

Важно

Губернатор Виктор Томенко поздравил машиностроителей Алтайского края — в регионе производят каждый пятый вагон страны и почти половину всех плугов России.

Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Прочее
Фото: Сгенерировано ИИ

Всё дело в том, что экономически нет смысла делать начинку на кабачке.

В интернете набирает популярность байка, что в йогурты вместо кусочков фруктов кладут кабачки. Химик и пищевой технолог Ольга Косникова прокомментировала «Царьграду» эту историю, которая муссируется уже около десяти лет.

Эксперты в соцсетях утверждают, что настоящие фрукты слишком дорогие, а кабачков много, поэтому производители якобы подменяют начинку. Однако, по словам Косниковой, для начинки используют не свежие, а дегидрированные (высушенные) кусочки фруктов, и это нормально. Молочные заводы обычно закупают готовые фруктово-ягодные наполнители у поставщиков, а не варят их сами.

Технолог подчеркнула, что менять привычный наполнитель на кабачки — лишняя морока, подмена легко определяется в лаборатории, а в составе продукта обязательно указали бы фруктово-овощной наполнитель. Экономически нет смысла делать начинку на кабачке, выдавая его за другое: проще сварить классическую начинку из клубники с загустителями и сахаром. 

Общество
Прочее
Фото: сгенерировано нейросетью

Внутри древнего двухметрового монолита исследователи обнаружили кости почти сорока человек, которые одна семья бережно складывала туда на протяжении почти трёх столетий.

Международная группа археологов раскрыла одну из главных тайн знаменитой Равнины кувшинов в центральной части Лаоса. Во время раскопок на плато Сиангкхуанг учёные исследовали частично ушедший под землю каменный сосуд диаметром около двух метров и нашли внутри плотно уложенные скелетные останки приблизительно 37 человек, сообщает научный журнал Antiquity.

Радиоуглеродный анализ показал, что захоронение формировалось не единовременно, а заполнялось на протяжении 270 лет — в период с 890 по 1160 год нашей эры. По версии специалистов, древний кувшин служил семейной усыпальницей для нескольких поколений одного знатного рода, практиковавшего обряды вторичного погребения: тела умерших сначала оставляли до полного разложения, а затем очищенные кости переносили в родовую каменную ёмкость в знак почитания предков.

Помимо останков, на дне объекта археологи обнаружили ритуальные артефакты — железный нож, ритуальный колокольчик, глиняную посуду и два десятка цветных стеклянных бусин. Экспертиза минералов показала, что сырьё для украшений доставлялось из Месопотамии и Южной Индии, что указывает на существование развитых торговых путей в средневековом Лаосе. В настоящее время антропологи продолжают генетический анализ костей, чтобы установить точную степень родства и образ жизни погребённых людей.

Прочее
Фото: Виктор Томенко

В Барнауле производят шины для отечественных самолётов МС-21 и Superjet-100.

Глава Минпромторга РФ Антон Алиханов и губернатор Алтайского края посетили несколько промышленных предприятий региона, включая Алтайский шинный комбинат в Барнауле — лидера по производству индустриальных и сельскохозяйственных шин и единственного производителя авиационных шин в России.

На комбинате показали участок сборки шин для импортозамещённых отечественных самолётов МС-21 и Superjet-100. В начале августа МС-21 совершил полёт на шинах этого комбината.

«Минпромторг с большим вниманием относится к предприятиям нашего края, которые регулярно получают поддержку федерального правительства. Во время совещаний сегодня обсуждали и конкретные проекты по модернизации производств, и планы на будущее, и направления, по которым нашим предприятиям требуется дополнительная поддержка», — рассказал губернатор региона Виктор Томенко.

Лента новостей