Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24: (3852) 999-800
Общество
Фото: пресс-служба губернатора Алтайского края

Виктор Томенко и Александр Романенко поздравили жителей Алтайского края с Днем славянской письменности и культуры

Этот праздник отмечают в нашей стране ежегодно 24 мая.

Губернатор Алтайского края Виктор Томенко и председатель АКЗС Александр Романенко направили поздравление жителям региона:

«Дорогие жители Алтайского края!

Сердечно поздравляем вас с Днем славянской письменности и культуры!

Этот праздник является данью важнейшему событию в истории славянских народов — созданию азбуки просветителями Кириллом и Мефодием. Именно она стала основой русской письменности, способствовала формированию современной культуры. Спустя столетия можно сказать, что кириллица является одним из главных объединяющих начал нашего многонационального государства.

В Алтайском крае, где проживают представители более 140 национальностей, этот день традиционно отмечают широко — выставками и концертами. При государственной поддержке ежегодно в регионе реализуются издательские проекты. В этом году в серии «Алтай. Судьба. Эпоха» выйдут книги об Алексее Ванине, Екатерине Савиновой, Георгии Гребенщикове, Иде Калининой. В крае продолжают поддерживать современных авторов. Эта работа помогает развитию литературного процесса, укреплению духовных и нравственных ценностей.

Сердечно желаем всем счастья, здоровья и благополучия!»

Важно

В Барнауле отметили 296-й День города — на площади Свободы выступили Burito и «Интонация», в парках прошли фестиваль национальных культур и ярмарки, а горожане оставили пожелания на машине для бойцов СВО.

Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Общество
Фото: Сгенерировано нейросетью

Доктор медицинских наук из Пермского политеха объяснила, какие домашние закрутки укрепляют сердце и иммунитет, а какие способны спровоцировать ботулизм и проблемы с сосудами.

В разгар сезона консервации эксперты оценили влияние традиционных домашних заготовок на здоровье человека. Профессор кафедры безопасности жизнедеятельности Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ), доктор медицинских наук Нина Вишневская составила рейтинг наиболее ценных и потенциально опасных осенних блюд.

Топ-5 самых полезных заготовок

  1. Квашеная капуста: лидер по содержанию пробиотиков и клетчатки при минимальной калорийности (около 19 ккал на 100 граммов). Молочнокислые бактерии подавляют патогенную флору, облегчают пищеварение и снижают уровень воспаления в кишечнике.
  2. Мочёные яблоки: благодаря естественному брожению сохраняют витамины А, С, Е, группы В, а также калий, фолиевую кислоту и йод. Заготовка поддерживает сердечную мышцу, стимулирует перистальтику и полезна при пониженной кислотности желудка.
  3. Лечо: сочетание болгарского перца и томатов насыщает организм калием, магнием и антиоксидантами. Блюдо помогает восполнять дефицит железа для профилактики анемии, а капсаицин активизирует метаболизм и кровообращение.
  4. Кабачковая икра: богата калием, витамином Е и ликопином — мощным растительным пигментом, который защищает клетки от раннего старения и снижает риск сосудистых патологий.
  5. Смородина, протёртая с сахаром: сырая заготовка без термообработки сохраняет рекордные дозы витамина С (до 177 % суточной нормы в 100 г). Природный пектин связывает и выводит токсины, что особенно полезно в период восстановления после болезней.

В чём кроется скрытая угроза закруток

Главную опасность для здоровья представляют маринованные грибы. Попадание даже микроскопических частиц почвы в банку создаёт в бескислородной среде идеальные условия для размножения бактерий Clostridium botulinum. Они выделяют ботулотоксин — смертельно опасный нейропаралитический яд без цвета, вкуса и запаха. Учёные рекомендуют тщательно промывать сырьё, соблюдать рецептуру стерилизации, а при малейших сомнениях отдавать предпочтение сушке или заморозке грибов.

Серьёзный вред сосудам способны нанести солёные огурцы: всего 100 граммов продукта покрывают половину суточной потребности в натрии. Переизбыток соли повышает давление, повреждает эндотелий вен и артерий, а также провоцирует появление отёков.

В свою очередь классическое варенье из-за ударных доз сахара (до 25 г в двух столовых ложках) создаёт критическую нагрузку на поджелудочную железу. Кроме того, эксперт предупредила: при появлении малейших следов плесени банку необходимо выбрасывать целиком, так как опасные микотоксины поражают весь объём заготовки.

При необходимости гражданам помогут составить документы, подать обращения и обеспечат дальнейшее сопровождение дел.

В субботу, 5 сентября, в Барнауле отметят День города. В рамках праздничных мероприятий перед главным входом в парк культуры и отдыха «Центральный» с 12:00 до 17:00 будет работать мобильный офис бесплатной юридической помощи.

Специалисты ответят на вопросы жителей, касающиеся жилищно-коммунальных услуг, недвижимости, социальных выплат, а также трудовых и семейных отношений. При необходимости гражданам помогут составить документы, подать обращения и обеспечат дальнейшее сопровождение дел.

С полным перечнем льготных категорий граждан, имеющих право на бесплатные консультации, можно ознакомиться на официальном сайте Госюрбюро

Однако специалисты подчеркивают: мемы сами по себе не означают, что человек плохо работает.

Сотрудники, которые часто отправляют мемы и гифки в общие рабочие чаты, в среднем показывают продуктивность на 18–22 % ниже, чем их коллеги. По данным аналитиков «Стахановца», у тех, кто публикует больше пяти нерабочих сообщений в день, показатель снижается уже на 27 %. Результаты исследования приводит "Газета.Ru".

Однако в некоторых случаях такая активность, наоборот, помогает снять стресс и поддержать командный дух. Нередко сотрудник обращается к развлекательному контенту уже после того, как начал отставать по задачам или во время короткой паузы между напряженными этапами проекта. Поэтому руководителям и HR советуют оценивать не количество мемов, а общую картину — динамику задач, скорость реакции на запросы и участие в проектах.

Лента новостей