Информационный телеканал
Алтайского края
Реклама на Катунь 24 // (3852) 999-800
Версия для слабовидящих
Сельское хозяйство
Фото: pixabay.com

У коров из Алтайского края обнаружили особый ген холодоустойчивости

Алтайские животные оказались способны переносить сильнейшие холода без особых энергетических затрат и без потери массы тела.

Ученые Института животноводства и Института цитологии и генетики (ИЦИГ) РАН совместно с коллегами из Великобритании обнаружили у крупного рогатого скота гены-кандидаты, которые могут отвечать за устойчивость к холодам, сообщил ТАСС заведующий лабораторией мясного животноводства профильного института Базарбай Инербаев.

Это открытие поможет вывести породы породы, устойчивые к морозу, считают исследователи.

По словам Базарбая Инербаева, в 60-е годы прошлого века породы рогатого скота прибыли в Сибирь из зон умеренного климата — Англии и Канады, где нет больших отрицательных температур. Долгое время их разводили и отрабатывали технологию содержания. Однако для ученых остались неясными генетические механизмы, благодаря которым одни животные легко переносят сибирские морозы, а другие сильно теряют в массе.

«Эту поисковую работу мы начали вместе с ИЦИГ и английскими специалистами. Для этого были отобраны по 200 голов коров в Алтайском крае. При 30-градусных морозах им надевали датчики в ухо и следили, как меняется температура тела. У холодоустойчивых [животных] температура не колебалась, а у неустойчивых температура с увеличением морозов падала. Нашей целью было выявить животных с генами на холодоустойчивость, которые называются гены-кандидаты», — рассказал Инербаев, добавив, что измерения длились около двух недель.

Для исследований использовались коровы якутской аборигенной породы, которые легко переносят морозы до 50-60 градусов ниже нуля, а также скот герефордской породы, который ранее завозился в Россию и сейчас культивируется, в частности, в Алтайском крае на юге Сибири. Эти животные, в шерсти которых много пухового волоса, действующего как утеплитель, хорошо переносят холода, но в Якутии и других северных регионах они плохо приживаются. У аборигенных для Якутии животных выявлен ряд генов-кандидатов, сходные с которыми есть и у коров герефордской породы. Теперь ученые планируют отслеживать наличие этих генов у следующих поколений животных, оценивая, как они переносят морозы.

«В перспективе наша цель — увеличить поголовье крупного рогатого скота, в которых есть этот ген или их группа, и максимально их развивать его, разводить в Сибири, чтобы получить из их устойчивости к холоду продуктивность измерения и первые результаты», — добавил ученый.

Важно

Масштабное обновление автопарка продолжается в краевой столице.

Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Сельское хозяйство
Фото: Катунь 24

Соответствующее требование выдвинула китайская сторона.

Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай ужесточило контроль за предприятиями региона, экспортирующими рапсовое масло и шрот в Китай. Меры приняты в соответствии с требованиями зарубежной стороны.

Сейчас в китайской информационной системе CIFER аттестовано 69 алтайских производителей рапсового масла. Для них организовали три совещания, на которых детально разобрали требования нормативных документов КНР, определили «критические точки» производства и рассказали об обязательных нормах, включая запрет на ГМО.

Особое внимание уделили контролю продукции на всех этапах — от проверки семенного материала до выпуска.

Однако, как отметили в Россельхознадзоре, некоторые компании до сих пор не приняли мер по усилению контроля за безопасностью товаров. Это повышает риск новых претензий со стороны Китая и возможных ограничений для местных поставщиков. При отсутствии реакции со стороны предприятий ведомство готово инициировать их исключение из китайских информационных систем.

Сельское хозяйство
Фото: Катунь 24

Общий объем возвращенной продукции превысил 100 тонн.

С начала года Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай выявило семь нарушений фитосанитарного законодательства при ввозе свежих томатов. 

Томаты поставляли из стран Азии — Казахстана, Киргизии и Узбекистана. Общий объем сомнительного товара составил 109 тонн.

Отмечается, что количество выявленных нарушений на 30 % превысило аналогичный период прошлого года.

В трех случаях в продукции обнаружили вирус коричневой морщинистости плодов. При этом в прошлом году за аналогичный период подобных находок не было.

Четыре партии ввозили с недействительными фитосанитарными сертификатами. Из них в двух случаях данные на упаковке не соответствовали сведениям из фитосанитарного сертификата. Еще в двух указанный в сертификате номер перевозящей машины не совпадал с фактическим.

Таким образом, специалисты Россельхознадзора запретили ввоз указанных партий томатов в Алтайский край. Продукцию вернули отправителям.

Сельское хозяйство
Фото: Катунь 24

Зерно подвергли проверке в лаборатории.

С 20 июля специалисты Алтайского филиала Центра оценки безопасности и качества продукции АПК начали выезжать на места хранения пшеницы нового урожая.

Пробы зерна взяли в нескольких районах края: в Первомайском районе — 200 тонн, в Топчихинском — 3,5 тыс. тонн, в Баевском — около 1,1 тыс. тонн.

Результаты испытаний образцов пшеницы подтвердили ее продовольственные кондиции — качественные показатели соответствуют зерну 3-го (ценный) и 4-го (средний) классов.

Специалисты установили, что число падения (показатель, определяющий активность фермента, отвечающего за пышность и мягкость хлеба) варьируется в диапазоне 348–396 секунд (допустимый минимум — 80 для зерна 4 класса и 150 для 3 класса).

Также важную роль в формировании классовой принадлежности сыграло процентное содержание белков. В пшенице 4 класса оно достигло 10,58 % (порог — 10 %). В зерне 3 класса показатель варьировался от 15,85 до 17,69 % (стандарт — не ниже 12 %).

Отмечается, что в этом сезоне эксперты проведут мониторинг качественных характеристик как мягкой, так и твердой пшеницы в 62 районах Алтайского края. Суммарный объем зерновых, подлежащих исследованию, ориентировочно составит 2,85 млн тонн.

Лента новостей