Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24: (3852) 999-800

Почти 4 миллиона тонн зерновых и зернобобовых культур собрали в 2020 году аграрии Алтайского края

Итоги сельскохозяйственного года подвели сегодня, 9 декабря, на заседании правительства края. Его провёл губернатор Виктор Томенко.

Кроме очевидной пандемии коронавируса, серьёзным испытанием для аграриев региона в этом году стала засуха. И хотя посевная кампания благодаря тёплой весне началась в большинстве хозяйств почти на две недели раньше обычного, год выдался очень сложным, а ущерб от засухи оценивается более чем в 600 миллионов рублей. Животноводческие хозяйства получили 347 миллионов рублей на корма. А те, кто застраховал посевы, получат компенсации. А общий объём господдержки отрасли превысил 3,5 миллиарда рублей. Несмотря на сложности, производственные показатели по итогам сезона выше ожидаемых.

С учётом переходящих запасов ресурсы зерна оцениваются в 6 миллионов тонн, что позволит обеспечить и экспортные поставки, и загрузить мощности перерабатывающей промышленности. Показатели экспорта, несмотря на засуху и пандемию, бьют рекорды. Отгрузка продукции АПК по итогам года должна составить в стоимостном выражении не менее 256,5 миллиона долларов США – такую задачу поставил федеральный центр. По данным Федеральной таможенной службы России, за январь – октябрь экспорт уже превысил 244 миллиона долларов.

Продукцию сельхозпроизводства из Алтайского края экспортируют в 68 стран мира. И всё благодаря труду тысяч людей: механизаторов, операторов машинного доения, агрономов, руководителей хозяйств. Указом президента страны Владимира Путина механизатора хозяйства «Партнёр» из Михайловского района Сергей Журавлёва наградили орденом Дружбы за большой вклад в развитие сельского хозяйства и многолетний труд на полях.

Виктор Томенко также вручил орден Дружбы трактористу крестьянского хозяйства Гилёва из Заринского района Михаилу Поджарову, а гендиректору компании «Алейскзернопродукт» Алле Старовойтовой – орден за заслуги перед Алтайским краем II степени. Впереди у аграриев зимний сезон: подготовка техники к будущему сезону, а весной уборка озимых и сев яровых, чтобы осенью снова убрать достойный урожай.

Важно
Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Сельское хозяйство
Фото: сгенерировано нейросетью

Агрономы объяснили, почему свёклу важно выкопать строго до первых заморозков, в то время как лёгкий мороз делает морковь только слаще.

Оптимальный период для уборки моркови и свёклы приходится на промежуток с 5 по 25 сентября, однако точные даты зависят от погодных условий и региона, сообщает «Российская газета». В начале осени корнеплоды завершают вегетацию, накапливают максимальное количество сахаров и сухих веществ, а их кожура огрубевает, формируя естественную защиту для долгой зимней лёжки.

Главные отличия в сроках уборки

  • Свёкла боится холода: верхушка корнеплода выступает над поверхностью земли и подмерзает при первых же отрицательных температурах. Попавшая даже под слабый мороз свёкла теряет сочность, становится рыхлой и загнивает в погребе. Её необходимо убрать в первую очередь — до наступления ночных заморозков ниже нуля.
  • Морковь выдерживает кратковременный минус: лёгкие ночные похолодания (до -3 °C) идут ей на пользу, стимулируя расщепление крахмала в простые сахара. Однако затягивать с выкопкой нельзя: если грунт промёрзнет на глубину залегания корня, овощ испортится.

Как определить биологическую зрелость

Главный ориентир для садовода — внешний вид растений. У зрелой моркови и свёклы желтеют и полегают нижние листья розетки (при этом центральная часть остаётся зелёной). На самой моркови появляется сеточка тонких белых боковых корешков, а почва вдоль рядов начинает трескаться под давлением набравших массу корнеплодов. Для гарантии специалисты рекомендуют провести контрольную выкопку 2–3 экземпляров. За 2–3 недели до сбора урожая полив грядок полностью прекращают, чтобы овощи не напитались излишней влагой.

Сбор, обрезка и подготовка к закладке

Работы проводят в сухой день. Корнеплоды аккуратно поддевают садовыми вилами, отступая 5–10 см от рядка, чтобы не рассечь мякоть. Урожай раскладывают для просушки на 2–3 часа, после чего осторожно счищают сухую землю перчатками. Мыть овощи перед закладкой на зиму категорически запрещено — вода смывает естественный защитный слой, провоцируя развитие бактерий.

Ботву удаляют сразу острым чистым ножом: у моркови зелень срезают почти вровень с головкой (оставляя пенёк 2–3 мм для предотвращения повторного прорастания), а у свёклы оставляют черешки длиной 1–2 см.

Секреты долгого хранения

Идеальные условия для корнеплодов — тёмное помещение с температурой от 0 до +2 °C и влажностью воздуха 85–95 %.

  • В погребе или подвале: овощи укладывают в деревянные ящики, пересыпая сухим речным песком, хвойными опилками или мхом-сфагнумом. Тару размещают на брусках для циркуляции воздуха. В одном ящике свёклу и морковь смешивать не рекомендуют.
  • В квартире: урожай можно разместить в термошкафу на утеплённом балконе, упаковать в перфорированные пакеты с бумажными салфетками в холодильнике либо натереть и заморозить порционно.
Сельское хозяйство
Фото: Катунь 24

Уборочная кампания продолжается в регионе.

По оперативным данным на 3 сентября, валовой сбор зерна в Алтайском крае достиг почти 2,2 млн тонн. Об этом сообщили в Министерстве сельского хозяйства региона.

Аграрии обмолотили зерновые и зернобобовые культуры с 52 % занятых посевами площадей. Яровую пшеницу убрали с 57 % полей, овес – с 70 %, ячмень – с 65 %. На финальную стадию вышел обмолот зернобобовых культур.

Отмечается, что обороты в рамках уборочной кампании набирает уборка технических культур – сахарной свёклы, рапса и масличного льна.

Сельское хозяйство
Фото: Катунь 24

Лидирует Смоленский район — работы проведены почти на 90 % полей.

В Алтайском крае продолжается уборочная кампания. По данным на 2 сентября, зерновые и зернобобовые культуры убраны с 51 % площадей.

Лидирует Смоленский район — работы проведены почти на 90 % полей. В Егорьевском районе обмолотили около 80 %, в Новичихинском — 79 %, в Змеиногорском — 72 %, в Волчихинском — 71 %.

Во вторую пятёрку вошли Мамонтовский, Зональный, Кулундинский, Рубцовский и Табунский районы — уборка проведена на 68–64 % полей, отметили в Минсельхозе региона. 

Лента новостей