Роспотребнадзор обнаружил опасную шаурмечную на Алтае
В Республике Алтай Роспотребнадзор закрыл киоск с шаурмой на 90 дней. В нём были обнаружены многочисленные нарушения требований санитарного законодательства.
Республиканский Роспотребнадзор провел проверку точки общественного питания по изготовлению и реализации шаурмы «Гриль про» в Горно-Алтайске. Как подчеркивается в сообщении ведомства, поводом для проверки стало обращение потребителя, пишет «НГА».
Во время инспекции установлено, что в точке общественного питания не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены для персонала: нет раковины для мытья рук, не созданы условия для личной гигиены; уборочный инвентарь хранится непосредственно в помещении, где происходит готовка блюд; не оборудована бактерицидная лампа в зоне порционирования готовых блюд; в холодильнике хранятся пищевые продукты без маркировки; не проводится ежедневный контроль хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов; не проведен косметический ремонт помещений; не проводится контроль качества фритюрного жира; поверхности стен, пола загрязнены; не ведется необходимая документация: отсутствуют бракеражные журналы, журнал осмотров персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания; не представлены документы (договор), подтверждающие проведение дератизационных и дезинфекционных услуг; организация общественного питания не обеспечена системой внутреннего водоснабжения и канализации; не обеспечено проведение производственного контроля.
В целях пресечения нарушений санитарного законодательства вынесен протокол о временном запрете деятельности предприятия, материалы переданы в суд.
Суд вынес решение о приостановлении деятельности работы точки общественного питания сроком на 90 суток.
Многодетная семья спаслась из горящего дома в Алтайском крае
Вечером 17 декабря в селе Тюменцево произошел пожар в частном доме, где проживает многодетная семья.
На месте работали 6 бойцов МЧС и три автоцистерны. Пламя удалось потушить на площади порядка 20 квадратных метров. Сгорела кочегарка жилища и прихожая.
"Мы с детьми доделывали уроки, старшая дочь почувствовала дым. Я вышла в прихожую посмотреть, а там уже горела дверь. Пожарный извещатель подал сигнал, и я начала собирать детей", - рассказывает хозяйка дома Ольга.
Затем мать и трое детей выбежали из опасной зоны к соседям. Никто не пострадал.
Предварительная причина происшествия — нарушение правил эксплуатации печного отопления (перекал печи).
