Информационный телеканал
Алтайского края
Реклама на Катунь 24 // (3852) 999-800
Версия для слабовидящих
Прочее
Фото: pixabay.com

Рассказываем, какие травы нужно успеть собрать на Алтае в июле

Традиционно, в народе, большинство трав принято собирать в период от праздника Ивана Купала до Ильина Дня. Это обусловлено тем, что именно в это время растения пригодны для сбора, в них больше всего активных веществ. Если собрать лекарственные травы позже, то многие из них уже оцветут, а если раньше, то не наберут цвет в полном объёме. За какими травами стоит отправиться разберемся в этом материале. 

Помните, что для сбора трав необходимо выбирать места подальше от автомобильных трасс и города.

Мята

Её стоит искать возле водоёмов. Произрастает преимущественно на берегах рек. 

Расслабляющие и противовоспалительные свойства мяты делают ее прекрасным лекарством при болях и спазмах, таких как боли в желудке, колики, вспучивание кишечника, изжога, несварение желудка, икота, головные боли, мигрень, тошнота и морская болезнь. Восстанавливает силы, устраняет нервное перевозбуждение, нервозность вследствие дефицита сна.

Зверобой

Экстракт зверобоя используется для изготовления безрецептурных растительных антидепрессантов, применяемых при депрессии, психовегетативных тревожных расстройствах. При лёгких и умеренных депрессиях эффективность препаратов зверобоя сопоставима с эффективностью традиционных антидепрессантов, лишь при тяжёлых депрессиях зверобой, по-видимому, уступает стандартным антидепрессантам.

Эффективность зверобоя в лечении депрессий доказана многочисленными клиническими испытаниями и несколькими метаанализами; в частности, метаанализом более 20 исследований, в которых принимали участие свыше 1500 человек, кохрейновским обзором 29 исследований, в которых участвовали 5489 человек, систематическим обзором 35 исследований, включивших 6993 пациентов, данные которого были опубликованы в Systematic Reviews (англ.)русск. Систематический обзор систематических обзоров, данные которого опубликованы в BMJ Open (англ.)русск. в 2017 году, показал, что применение зверобоя насилия, не опасного для жизни единственный метод комплементарной медицины, эффективность которого при большом депрессивном расстройстве хорошо доказана.

Ромашка аптечная

Обратите внимание, что стебель такой ромашки больше напоминает укроп. Не перепутайте её с ромашкой полевой, у последней целебных свойств практически нет.  Ромашка — одно из самых употребляемых растений в медицине, в 1986 году она была официнальным сырьём в 26 странах мира. В качестве лекарственного сырья используют соцветия ромашки (аптечное название насилия, не опасного для жизни Flores Chamomillae (лат.)). Корзинки собирают в начале цветения, в стадии горизонтального расположения язычковых цветков. При более позднем сборе образовавшиеся в нижних рядах трубчатых цветков плодики при сушке легко осыпаются, и в сырье бывает слишком много мелких частиц. Собирают вручную, коротко ощипывая цветоножки, или же пользуются специальными гребнями для очесывания корзинок.

Душмянка (Душица)

Растение используется в медицине как обезболивающее, антисептическое, отхаркивающее, желудочное и тонизирующее средство. Эфирные масла используются в ароматерапии. Настойку листьев прописывают при кашле, мигрени, расстройствах пищеварения и ревматических болях, для успокоения нервов. Душица входит в состав потогонных сборов и сборов для ванн.

Тысячелистник

Заготавливают два вида сырья – отдельно цветки (соцветия) тысячелистника (лат. Flores Millefolii) и траву (Herba Millefolii). Траву собирают в начальную фазу цветения (июнь – первая половина августа), срезая верхушки стеблей длиной до 15 см и с 1-3 стеблевыми листьями. При заготовке соцветий срезают отдельные цветочные корзинки или щитки со стеблем не длиннее 4 см.

Недопустимо вырывать растения с корнем, что приводит к уничтожению зарослей – тысячелистник многолетнее растение – и даёт урожай более трёх лет, возможно до пяти лет. При сборе следует применять короткий нож с маленькой рукояткой, под хват дальними пальцами – стебель под соцветием очень волокнистый и плохо рвётся голой рукой, достаточно средней остроты ножа.

Сушат сырьё под навесом или в сушилках при температуре 50 °C. Хранят сырьё в хорошо укупоренной таре, вдали от пахучих веществ. Срок годности сырья – пять лет.

Полынь

 Используется преимущественно в желудочных средствах. Ранее применялись настойки полыней, как противоглистное средство. Настойки, настои и экстракты, приготовленные из листьев и цветущих облиственных верхних частей побегов полыни горькой, используют как средство для возбуждения аппетита.

Пустырник

Два вида пустырника – Пустырник сердечный и Пустырник мохнатый (пятилопастный) – являются ценными лекарственными растениями и широко применяются как в традиционной, так и в научной медицине в качестве седативного средства, аналогичного препаратам из валерианы, а также как эффективное средство для лечения и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Используется пустырник также для лечения эпилепсии, базедовой болезни, тромбозов, желудочно-кишечных заболеваний.

Пустырник пятилопастный оказывает стимулирующее действие на гладкую мускулатуру матки. Приём препаратов пустырника при беременности может спровоцировать преждевременные роды или выкидыш.

Иван чай

Заготавливают только листочки, которые находятся в середине стебля. Нужно успеть заготовить сырье до того, как растение начнет пушиться (образовывать семена), так как к этому времени свои лечебные свойства оно утрачивает. 

Срывая листики, обратите внимание, чтобы на них не было насекомых, особенно клопов. Существует несколько способов сушки этого целебного растения. Однако, чтобы вкус раскрылся в полной мере необходимо ферментировать собранные листочки. Для этого перед сушкой можно положить их на пару часов в морозилку, после чего потереть в ладошках. Потом уже сушить. Существует много способов ферментации, лучше поэкспериментировать и найти тот, который вам понравится больше всего. 

 

Важно

Масштабное обновление автопарка продолжается в краевой столице.

Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Прочее
Фото: Алтайпищепром

В Новосибирске прошел 5-й юбилейный конкурс «Лучший сыр Сибири – 2026», в котором участвовали 54 производителя из 20 регионов России, Казахстана и Беларуси.

В Новосибирске прошел 5-й юбилейный конкурс «Лучший сыр Сибири – 2026». В нем приняли участие 54 производителя из 20 регионов России, Республики Казахстан и Республики Беларусь. Они представили 292 образца сыра – от классических до авторских рецептур с местными ингредиентами.

Оценку продукции проводили 56 экспертов международного уровня из России, Казахстана, Италии и Нидерландов – в фокусе внимания были органолептические характеристики, чистота вкуса, соответствие заявленной категории и соблюдение технологических стандартов.

Представители Алтайского края завоевали награды в четырех номинациях. В номинации «Экстратвердые сыры» награду получил сыр «Совье» от сыроварни «Солоновкино». Мастерская сыра и шоколада «Базилик» одержала победу в номинациях «Домашние сыроделы» и «Сырный десерт». Абсолютную победу в конкурсе и звание «Лучший сыр Сибири – 2026» получил сыр «Горный резерв» от «Логовской сыроварни».

Прочее
Фото: Россельхознадзор Алтайского края

Отправитель не уведомлял ведомство о прибытии продукции и не предъявлял ее для контроля. 

Более 20 тонн картофеля не прошли карантинный фитосанитарный контроль в Алтайском крае. Сотрудники Россельхознадзора выявили нарушения фитосанитарного законодательства в Славгородском районе при ввозе из Казахстана партии свежего картофеля объемом 21 тонна.

Отправитель неоднократно не уведомлял Россельхознадзор о прибытии подкарантинной продукции и не предъявлял продукцию для контроля. Ввоз партии картофеля, не соответствующей требованиям законодательства, запрещен.

Всего с 17 по 20 июля сотрудники управления в приграничных районах на российско-казахстанском участке госграницы проконтролировали 18 транспортных средств – это более 23 тысяч штук горшечных растений и свыше 290 тонн подкарантинной продукции с высоким фитосанитарным риском.

Прочее
Фото: Минтранс Алтайского края

В рамках госпрограммы «Комплексное развитие сельских территорий» строят 5 км трассы от Селиверстово до предприятия. Дорогу рассчитают на высокие нагрузки от зерновозов и тяжелой техники.

В рамках государственной программы «Комплексное развитие сельских территорий» в селе Селиверстово Волчихинского района специалисты восстанавливают подъезд к ООО «Алтайская продовольственная компания». Дорога длиной 5 км пройдет от трассы Селиверстово – Грановка – Закладное непосредственно до предприятия, на это направлено 140,4 млн рублей.

Дорожники уже сняли почвенно-растительный слой и готовят основание. В ближайшее время начнется формирование насыпи земляного полотна, затем устройство двухслойного основания из щебеночно-песчаной смеси, рассчитанного на высокие нагрузки от зерновозов и другой тяжелой техники. Особое внимание уделяется водоотведению: на объекте смонтируют две железобетонные и одну металлическую водопропускные трубы, чтобы защитить полотно от размыва в паводки. Для безопасности вдоль дороги установят знаки и сигнальные столбики со световозвращающей пленкой.

Новая дорога станет стратегической артерией для одного из старейших предприятий региона – по этому маршруту тяжелые зерновозы будут доставлять семена подсолнечника с полей Волчихинского района на переработку. Всего в этом году по программе построят и реконструируют 9 объектов дорожной инфраструктуры общей протяженностью более 15 км на сумму почти 782 млн рублей, отметили в Минтрансе региона.

Лента новостей