5 июля 2020 / 15:03

Онколог предупредил об опасности масла

Хирург-онколог Иван Карасев призвал отказаться от рафинированного подсолнечного масла, поскольку оно способно спровоцировать развитие рака.

Источник фото:
pixabay.com

Масло, получающееся после рафинации, подвергается воздействию гексана и бензина, которые полностью невозможно вывести из продукта, отметил врач. Под воздействием высоких температур (при жарке на сковороде) в масле образуются канцерогенные вещества, которые впитываются в продукты и вместе с ними ежедневно попадают в организм.

«Рафинированное масло содержит огромное количество трансжиров, которые накапливаются в организме, и со временем избыток данных веществ приводит к развитию различных заболеваний и, конечно же, рака», – написал Карасев в инстаграм-аккаунте.

Врач посоветовал заменить подсолнечное масло на оливковое, так как это масло содержит много антиоксидантов, которые препятствуют развитию опухолей.

можно поделиться через
21 октября 2025 / 22:45

Без осадков: о погоде в Алтайском крае 22 октября

По данным Алтайского ЦГМС, 22 октября преимущественно без осадков. 

Источник фото:
unsplash.com

В Алтайском крае днём +6…+11 градусов. Преимущественно без осадков. В утренние часы местами туман. Ветер северо-восточный, 2-7 м/с, по югу местами порывы до 12 м/с.

В Барнауле днём +6…+8 градусов. Преимущественно без осадков. В утренние часы местами возможен туман. Ветер северный, 2-7 м/с.