Онколог предупредил об опасности масла
Хирург-онколог Иван Карасев призвал отказаться от рафинированного подсолнечного масла, поскольку оно способно спровоцировать развитие рака.
Масло, получающееся после рафинации, подвергается воздействию гексана и бензина, которые полностью невозможно вывести из продукта, отметил врач. Под воздействием высоких температур (при жарке на сковороде) в масле образуются канцерогенные вещества, которые впитываются в продукты и вместе с ними ежедневно попадают в организм.
«Рафинированное масло содержит огромное количество трансжиров, которые накапливаются в организме, и со временем избыток данных веществ приводит к развитию различных заболеваний и, конечно же, рака», – написал Карасев в инстаграм-аккаунте.
Врач посоветовал заменить подсолнечное масло на оливковое, так как это масло содержит много антиоксидантов, которые препятствуют развитию опухолей.
Свыше 25 тысяч жителей Алтайского края заразились ОРВИ за неделю
В период с 22 по 28 декабря в регионе зарегистрировано 22,7 тыс. случаев заболевания ОРВИ. Это на 23 % ниже, чем на прошлой неделе. Отмечается циркуляция вирусов гриппа A(H3N2), а также циркуляция вирусов негриппозной этиологии (риновирусы, бокавирусы).
В целях сохранения здоровья Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю призывает население соблюдать общие меры профилактики ОРВИ и гриппа.
