Онколог предупредил об опасности масла
Хирург-онколог Иван Карасев призвал отказаться от рафинированного подсолнечного масла, поскольку оно способно спровоцировать развитие рака.
Масло, получающееся после рафинации, подвергается воздействию гексана и бензина, которые полностью невозможно вывести из продукта, отметил врач. Под воздействием высоких температур (при жарке на сковороде) в масле образуются канцерогенные вещества, которые впитываются в продукты и вместе с ними ежедневно попадают в организм.
«Рафинированное масло содержит огромное количество трансжиров, которые накапливаются в организме, и со временем избыток данных веществ приводит к развитию различных заболеваний и, конечно же, рака», – написал Карасев в инстаграм-аккаунте.
Врач посоветовал заменить подсолнечное масло на оливковое, так как это масло содержит много антиоксидантов, которые препятствуют развитию опухолей.
До +23: о погоде в Алтайском крае 18 сентября
По данным Алтайского ЦГМС, 18 сентября преимущественно без осадков, местами в южных и западных районах небольшие дожди.
В Алтайском крае днём +18…+23 градуса. Преимущественно без осадков, местами в южных и западных районах небольшие дожди. В утренние часы местами туман. Ветер северо-восточный 4-9м/с, местами порывы до 14 м/с.
В Барнауле днём +20…+22 градуса. Преимущественно без осадков. Ветер северо-восточный 4-9 м/с.
