Информационный телеканал
Алтайского края
Реклама на Катунь 24 // (3852) 999-800
Версия для слабовидящих
12 февраля 2020 / 18:28

Надеемся, вы умеете телепортироваться: Барнаул встал в 10-балльных пробках

Вечером 12 февраля 2020 года в Барнауле образовались многокилометровые заторы.

По данным «Яндекс.Пробки», дорожная ситуация в краевой столице оценивается в 10 баллов. Скорость автомобилей составляет 3-5 км/ч. На многих участках произошли ДТП, в частности, на проспекте Красноармейском, Павловском тракте, Трактовой улице и улице Советской армии.

Нужно больше информации? Ищите в Яндексе!
Проекты телеканала
Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Региональный этап Всероссийского конкурса профессионального мастерства в номинации «Технолог пищевой промышленности в сфере сыроварения» стартовал в Международном колледже сыроделия и профессиональных технологий.

Самый вкусный сыр — сделанный своими руками. 10 мастеров этого ремесла приехали со всего Алтайского края, чтобы продемонстрировать свои навыки. Компанию женщинам составили трое мужчин-сыроделов. Они выносливее, это в сыроделии тоже важно. Юрий Азаров участвует впервые. Говорит, самое сложное — справиться с волнением и помнить главный секрет сыровара.

«Незнакомое место, незнакомое оборудование. Буду привыкать постепенно, мандраж есть, чувство страха я бы даже сказал Я как сыровар считаю, что в приготовлении самого вкусного сыра важно вложить себя, любовь, тогда будет вкусный», — говорит участник конкурса из Поспелихи Юрий Азаров.

Какие процессы влияют на вкус и структуру сыра? Что делать, если в цехе отключили электричество? На эти и другие вопросы отвечали в теоретической части. А затем перешли к практике. Задание — приготовить полутвердый сыр «Российский». Строго по ГОСТу. На каждого — 25 литров молока. Варка занимает около 4 часов.

Среди участников — представители барнаульского предприятия, Каменского, Поспелихинского и других маслосырзаводов. А площадкой Регионального этапа Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» вновь стал международный колледж сыроделия.

Секрет вкусного сыра кроется не только в руках мастера, но и в молоке. Лучшее — от симментальских и джерсейских коров. У первых молоко жирное и богато белком, у вторых — с высоким содержанием кальция.

Конкурс в Барнауле продлится до 9 апреля. Победитель регионального этапа получит право представлять Алтайский край на федеральном финале в Саранске. Там встретятся сильнейшие сыровары со всей страны.

Затоплена прибрежная часть села.

Спасатели МЧС помогают местным жителям справляться со стихией. Проводятся инженерные мероприятия, организованы подворовые обходы и информирование.

Алтайский край стал пилотным регионом, в котором начался бесплатный обучающий курс «Экстренная и неотложная помощь детям». Программа реализуется на средства гранта президента России. Ее первыми участниками уже стали 117 алтайских врачей — педиатры и фельдшеры.

В повседневной практике участковые врачи довольно редко сталкиваются с жизнеугрожающими состояниями у пациентов. По словам Ирины Кузнецовой, доцента кафедры анестезиологии и реаниматологии СПбГМУ, из-за отсутствия постоянного опыта в экстренных ситуациях медики могут растеряться и потерять драгоценное время.

Чтобы исключить этот фактор, для врачей разработали интенсивную двухдневную программу. Участников учат правильно оценивать состояние ребенка, проводить сердечно-легочную реанимацию, купировать острые приступы и стабилизировать пациента до приезда бригады скорой помощи. Курс носит исключительно практический характер — каждый навык медики отрабатывают до полного автоматизма.

Планируется, что специалисты с обучающей программой будут приезжать в регион до двух раз в год. Главный врач детской городской поликлиники № 9 Ирина Потапова отмечает, что маршрут таких визитов по районам края будут выстраивать исходя из существующих проблем на местах.

Сами медики подчеркивают важность проекта: навык оказания экстренной помощи в педиатрии является ключевой компетенцией, которая придает уверенность в критический момент. Если пилотный опыт Алтайского края признают успешным, программу спасения детей распространят и на другие субъекты России.