Роскачество определило лучший оливковый майонез
Эксперты Роскачества проверили 18 торговых марок оливкового майонеза.
Продукты оценивались по 31 критерию. По итогам проверки продукция всех представленных марок была признана безопасной. Эксперты не обнаружили ни в одном из образцов токсичных веществ, пестицидов и патогенных организмов.
Кроме того, количество трансжиров в исследуемых продуктах соответствует рекомендациям ВОЗ и техрегламентам Таможенного союза. Их предельное содержание – 2%, тогда как в проверенных образцах трансжиров содержалось не более 0,1%.
Основные претензии экспертов связаны с маркировкой товаров. Так, в четырех образцах на упаковке указана недостоверная информация в части массовой доли жира и/или массы нетто.
В одном из образцов также обнаружили сорбиновую кислоту. Этот консервант разрешен к применению, но производитель не заявил его в составе продукта, пишет РИА Новости.
По итогам проверки «Знак качества» присудили майонезам восьми марок – «Ряба», «Слобода», «Московский провансаль», «Сдобри», «Скит», «Миладора», «ЕЖК», Mr. Ricco.
