25 ноября 2019 / 13:50

Ученые выявили опасность соевых продуктов

Соевые продукты, которые многие приверженцы здорового питания употребляют в качестве замены мяса и коровьего молока, могут нанести серьезный вред здоровью, пишет издание Health.News со ссылкой на выводы французских ученых.

Источник фото:
pixabay.com

Авторы исследования проанализировали 55 продуктов из сои, включая десерты, соусы и напитки, и установили, что в сое очень высок уровень фитоэстрогенов, которые способны влиять на гормональный фон, а в отдельных случаях даже провоцировать возникновение онкологических заболеваний.

Опасность в сое также таят гербициды, которыми опрыскивают культуру. В ВОЗ эти вещества классифицируются как «вероятный канцероген». Помимо этого в сое содержатся элементы, снижающие усвоение кальция, железа, цинка, магния и белка. Более того, они блокируют синтез гормонов щитовидной железы, провоцируют гипотиреоз и онкологию.

Ранее исследователи из Тафтского университета в США установили, что онкологические заболевания нередко возникают из-за несбалансированной диеты, в которой слишком много переработанного мяса и сахара, а круп, фруктов, овощей и молочных продуктов недостаточно, пишет РИА Новости.

можно поделиться через
5 ноября 2025 / 14:31

Пять машин попали в ДТП на подъезде к Барнаулу 

Источник фото:
Госавтоинспекция Алтайского края

Сразу две аварии произошло 5 ноября около 9:40. Машины столкнулись в районе дома № 7 на улице Дорожной в Новоалтайске.

«ДТП оформлены с материальным ущербом, пострадавших нет», — пояснили в Госавтоинспекции.

После инцидентов на участке дороги образовалась серьезная пробка. Сейчас движение полностью восстановлено.