Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24:
reklama@katun24.ru
8 (3852) 999-800
Общество

Рыбаки рассказали о плохом улове в Камне-на-Оби

Рыбы в Камне-на-Оби становится меньше. Местные рыбаки все реже могут похвастать хорошим уловом. Некоторые обвиняют в этом тех, кто вылавливает рыбу в промышленных масштабах, сообщает телеканал «Катунь 24».

В том, что рыбы в реке стало меньше, жители Каменского района винят единственное в регионе рыбоводческое предприятие, имеющее право на промышленное рыболовство. Местные жители считают, что предприятие вылавливает всю рыбу сетями, не оставляя ничего рыбакам.

По словам директора Каменского рыбзавода Юрия Горожанкина, одна из основных причин уменьшения объема рыбы в Оби – неконтролируемые сбросы воды в Новосибирском водохранилище, которых становится все больше. А рыба любит стабильность. Что же касается недовольных рыбаков, их тоже можно понять: если в 2004 году простой гражданин с билетом рыбака мог поставить две сети, то теперь в законе только удочка. Люди, естественно, недовольны, и именно отсюда, со слов директора Каменского рыбзавода, все жалобы. Кто виноват и что делать – на эти вопросы постараются ответить эксперты в очередном выпуске программы «Экология без политики» в это воскресенье в 18:30.

Общество
Фото: иллюстративное, «Катунь 24»

Редкую бабочку, которую прежде встречали только в Западной и Центральной Европе, впервые обнаружили в Адыгее.

В России обнаружили новый вид насекомых

В Адыгее учёные нашли эпиблему книциколана — редкую бабочку из семейства листовёрток, которую раньше не встречали в России. Об этом РИА Новости сообщили в Южном федеральном университете.

До этой находки считалось, что такие бабочки обитают в Западной и Центральной Европе. Обнаружение насекомого в Адыгее расширяет представления о распространении вида.

При этом речь идёт не об открытии неизвестной науке бабочки, а о первой находке уже известного вида на территории России. Как отметили в университете, для культурных растений эпиблема книциколана безвредна.

В шестой раз в Алтайском крае выбрали лучшего сыродела. Победу одержала Елизавета Волвенкина из Троицкого района, сотрудница завода «Троицкий маслосыродел».

Ежегодный краевой конкурс «Лучший по профессии» проводится в крае с 2012 года и является региональным этапом всероссийского. За 15 лет конкурс проведён по 42 номинациям среди работников организаций промышленности и сельского хозяйства, строительства и туризма, пищевого производства и транспорта. В нём приняла участие почти тысяча человек, 255 из них стали победителями и призёрами. В 2026 году конкурс проходит по шести номинациям, одна из которых — «Лучший технолог пищевой промышленности в сфере сыроварения».

«На конкурсе было достаточно много участников, все были сильнейшие, нас было 10, — рассказывает Елизавета Волвенкина, инженер-технолог пищевой промышленности. — Конкурс проводился в три этапа: теоретическая часть, решение кейса и производственная часть. В производственной части мы должны были выработать сыр "Российский" с 50 % жирностью, рассчитать все ингредиенты, сделать в небольшом количестве, что достаточно сложно, когда ты работаешь на больших объёмах». 

Итог — первое место и звание лучшего специалиста. Елизавета окончила колледж сыроделия в 2021 году, на предприятии проходила практику и решила остаться. Говорит, что впечатлил подход к изготовлению продукции и современное оборудование завода. О технологическом процессе она рассказала так: «Сыроизготовитель вместимостью 15 тонн, здесь изготавливаем сыр блоками по 25 кг. В основном здесь идут твёрдые сорта. Весь процесс автоматизирован: технолог загружает рецепт, задаёт параметры, и машина работает. Технолог контролирует процесс». Директор завода «Троицкий маслосыродел» Евгений Бреда отмечает: «Елизавета очень ценный для нас кадр, молодой специалист. Играет большую роль как мастер, как технолог». 

Победители и призёры конкурса поощряются денежным вознаграждением и дипломами губернатора Алтайского края. Елизавета как победитель регионального конкурса представила край на федеральном конкурсе, который прошёл в Республике Мордовия 21–22 июля, и заняла почётное четвёртое место среди 16 лучших технологов со всей России.

Общество
Фото: сгенерировано нейросетью

71-летний понтифик перенёс трёхчасовую операцию. Исследование тканей подтвердило предположения врачей о характере новообразования.

Папе Римскому Льву XIV удалили злокачественную опухоль в лёгком. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на заявление оперировавшего понтифика хирурга Стефано Маргариторы и лечащего врача Луиджи Карбоне.

Во время вмешательства специалисты провели экстренное гистологическое исследование. Оно подтвердило диагноз аденокарциномы лёгкого, который врачи предполагали по результатам предоперационных анализов.

Понтифику удалили нижнюю долю правого лёгкого с использованием видеоассистированной хирургии. Операция продолжалась около трёх часов.

Лента новостей