Роскачество поделилось лучшим рецептом окрошки
Роскачество дало рекомендации по выбору качественных ингредиентов для приготовления окрошки. Об этом представители организации сообщили на своем сайте.
В классическую окрошку входят картофель, яйца, огурцы, редис, укроп, зеленый лук, сметана.
«Классическая окрошка заливается квасом. Причем квас лучше брать кисловатый и ни в коем случае не сладкий. Лучший квас для окрошки – приготовленный дома», — уверены специалисты Роскачества.
Эксперты настаивают, что овощи для окрошки необходимо нарезать одинаковыми кубиками или соломкой. При этом в Роскачестве подчеркнули, что также окрошку можно приготовить на кефире, айране и даже на пиве. Однако это уже не классический рецепт.
Проезд в центре Бийска перекроют во время новогодних праздников
С 25 декабря по 12 января для проезда будет закрыт переулок Училищный на участке от улицы Ленина до улицы Красноармейской.
Ограничения связаны с проведением новогодних праздничных мероприятий на Петровском бульваре.
"Учитывайте данную информацию при планировании маршрутов, выбирайте объездные пути", – предупредили в администрации города.
