Тонны рыбы привезли в Алтайский край с нарушением температурного режима
Сотрудники регионального Россельхознадзора выявили нарушение температурного режима при перевозке мороженой рыбы из Санкт-Петербурга в Барнаул.
На железнодорожную станцию Барнаул ЗСЖД из Санкт-Петербурга поступил вагон-термос с подконтрольным Госветнадзору грузом – рыбой (путассу) весом 19 512 кг.
«При осуществлении контроля в ходе выгрузки вагона выявили нарушение температурного режима: на момент досмотра температура в толще блоков рыбы составила 15,7◦С, что не соответствует требованиям технического регламента Евразийского экономического союза «Требования к безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), ГОСТа 32366-2013 «Рыба мороженая. Технические условия»», – пишут на сайте регионального Россельхознадзора.
Оборот товара временно приостановлен. Рыба размещена на ответственное изолированное хранение под контролем государственной ветеринарной службы Барнаула.
Проведен отбор проб для лабораторных исследований с целью установления безопасности продукции.
