Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24: (3852) 999-800
Прочее

Бренд-шеф из Белокурихи Сергей Тернов одержал уже две победы на кулинарном шоу «Битва Шефов»

Бренд-шеф из Белокурихи Сергей Тернов продолжает победное шествие в кулинарном шоу «Битва Шефов» на одном из федеральных каналов. После очередной победы, у Сергея выдалось несколько выходных дней. Сейчас он в Барнауле, мы встретились с именитым поваром. 

«Битва шефов» — кулинарное шоу на одном из федеральных каналов, цель которого выявить лучшего повара. Выглядит это следующим образом: в очном противостоянии встречаются два шефа, за час они готовят четыре блюда с одним секретным ингредиентом, презентуют их жюри, последние ставят баллы — выбирают победителя. 

Алтайский край в этом конкурсе представляет бренд-шеф одного из ресторанов Белокурихи Сергей Тернов. За его плечами 10 лет карьеры повара, бийский торгово-промышленный колледж, смоленский кулинарный техникум и уже две победы на шоу «Битва Шефов». 

По словам Сергея, в данное шоу он попал случайно. Коллега из Москвы написал в социальных сетях и предложил попробовать свои силы . Первым соперником Сергея стал шеф из Великого Новгорода Михаил Некрасов, вторым — Сергей Лигай из Москвы. 

Еще одна победа и наш повар будет удостоен звания «Супер-шеф», сам Сергей в этом уверен. Единственный кому он может проиграть, по его версии, это только собственная супруга. Третья дуэль с участием Сергея в шоу «Битва шефов  состоится уже в эту субботу, 22 апреля. Мы желаем бренд-шефу из Белокурихи только победы.

Важно

Для жителей региона работают более 1600 избирательных участков.

Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Прочее
Фото: Катунь 24

Ввоз запретили, груз вернули отправителю. 

Россельхознадзор по Алтайскому краю выявил нарушения при ввозе риса, приправ, гороха, изюма, чая и грецких орехов объёмом 5,3 тонны из Кыргызстана. 

Перевозчик не уведомил Россельхознадзор о прибытии продукции и не предъявил её к осмотру — нарушение Положения о карантинном фитосанитарном контроле. Ввоз запретили, груз вернули отправителю. 

С начала года при межведомственном взаимодействии проконтролировали 1602 транспортных средства (свыше 28,6 тыс. тонн и более 616 тыс. штук продукции с высоким фитосанитарным риском). 591 тонна и 228 786 штук ввозились с нарушениями.

Прочее
Фото: Минтранс Алтайского края

Комплекс мероприятий включал замену разметки, установку новых знаков и стоек, устройство искусственных неровностей, проверку светофоров и освещения.

В преддверии нового учебного года дорожники провели работы по обеспечению безопасности детей на пути в школы. В зоне обслуживания предприятия находится 35 пешеходных переходов вблизи образовательных учреждений — почти на каждом обновили инфраструктуру. Комплекс мероприятий включал замену разметки, установку новых знаков и стоек, устройство искусственных неровностей, проверку светофоров и освещения.

В Каменском районе у Толстовской и Гоноховской школ заменили по 16 знаков, обновили разметку, у Поперечной школы восстанавливают покрытие. В Крутихинском районе у Прыганской школы смонтированы неровности, обновлены разметка и знаки, аналогичные работы — у Вылковской СОШ и Тюменцевской школы в Тюменцевском районе, а также у школ Топчихинского района. Работы завершены в Мамонтовском и Шелаболихинском районах. 

Дорожные службы продолжают контролировать каждый объект, чтобы юные пешеходы чувствовали себя защищёнными, отметили в Минтрансе региона.

Прочее
Фото: Сгенерировано нейросетью

Домашние питомцы, свободно гуляющие по улице, несут в дом смертоносных паразитов и вирусы из дикой природы практически наравне с бродячими животными.

Домашние кошки, находящиеся на свободном выгуле, в три–пять раз чаще оказываются переносчиками опасных для человека инфекций по сравнению с теми, которые постоянно живут в помещении. К такому выводу пришла международная группа экологов и ветеринаров, проанализировав результаты более чем 400 научных исследований. Публикация с выводами учёных размещена в научном издании The Conversation.

Всего у кошек зафиксировали около 100 видов зоонозных патогенов, способных передаваться человеку. Среди них возбудители бешенства, токсоплазмоза, сальмонеллёза и различные виды гельминтов. При этом вероятность подхватить хотя бы один опасный вирус или паразит у домашних «гуляющих» кошек оказалась практически такой же высокой, как и у диких бездомных сородичей.

Главная угроза заключается в охотничьем поведении: кошки контактируют с грызунами, дикими птицами и летучими мышами, выступая связующим мостом между дикой фауной и жильём хозяев. Исследования показывают, что владельцы недооценивают охотничью активность своих питомцев примерно на 80 %, поскольку большую часть добычи кошки съедают на улице. В научной практике описаны даже случаи, когда коты приносили домой заражённых бешенством летучих мышей.

Проблема затрагивает не только хозяев животных, но и окружающих людей. Оставляемые кошками на детских площадках, в парках и огородах экскременты загрязняют почву и песок: по расчётам биологов, на каждые 10 тысяч домохозяйств приходится свыше 60 тонн неутилизированных отходов в год. Яйца некоторых опасных паразитов способны сохранять жизнеспособность в земле и воде годами.

Авторы работы подчеркивают, что регулярная вакцинация и антигельминтные препараты необходимы, но сами по себе не гарантируют полной защиты от всего спектра патогенов. Самой эффективной и гуманной мерой специалисты называют полный отказ от бесконтрольного самовыгула, предлагая заменить его обустройством закрытых вольеров («кошачьих патио»), прогулками на шлейках или выходом на улицу под постоянным присмотром человека.

Лента новостей