Спрос на алтайскую мраморную говядину растет высокими темпами
В хозяйствах Локтевского района наращивают производство мраморной говядины.
Руководитель локтевского животноводческого хозяйства «Колос» Сергей Бенслер занимается скотоводством уже десять лет. Хозяйство производит высококачественную говядину. Еще два года назад Сергей Бенслер не знал, куда сбывать продукцию. После введения международных санкций ситуация изменилась. Сегодня у хозяйства «Колос» нет отбоя от заказчиков. Мраморная говядина поставляется в рестораны Барнаула и Белокурихи, часть продукции фермер передает в детские сады и школы региона. Главная задача на ближайшее время — увеличение поголовья и объема мясной продукции.
Сергей Бенслер, директор предприятия «Колос»:
- В связи с санкциями я могу твёрдо сказать, что уже четыре месяца мы не можем покрыть заявки — именно на качественную говядину.
