Информационный телеканал Алтайского края
Реклама на Катунь 24: (3852) 999-800
Прочее

Ученые: шоколад необходимо есть каждый день

Употреблять шоколад необходимо ежедневно, особенно если в силу погодных условий организму недостает солнечного света. По словам медиков, шоколад является уникальным по своему составу продуктом питания и потому незаменим.

Ученые заявили, что в условиях нехватки солнечного света главный компонент шоколада — какао — тонизирует организм и улучшает самочувствие за счет стимуляции выработки мозгом серотонина («гормон счастья»). Благодаря такой особенности какао регулярное употребление шоколада на исходе зимы способствует снижению усталости, уменьшению раздражительности и агрессивности, поддержанию эмоционального равновесия. 

Медики подчеркивают, что шоколад оказывает позитивное действие на состояние сосудистой системы. 

 «В состав какао-бобов входят легкоусвояемые жиры, белки, углеводы, клетчатка, витамины группы В, антиоксиданты, а по количеству цинка и железа им и вовсе нет равных. Вещества, содержащиеся в этом продукте, стимулируют работу мозга и улучшают память, нормализуют уровень холестерина в крови», — констатировали клиницисты.  

Помимо того, что шоколад способствует снижению уровня стресса и поддерживает работу сердца, он еще, как отмечают врачи, замедляет старение. 

«В какао присутствует уникальное соединение кокохил, активизирующее рост клеток кожи, что в свою очередь разглаживает морщины. Стимулируя клеточное дыхание и микроциркуляцию, какао укрепляет стенки сосудов, улучшает кровообращение — все это в совокупности дает антицеллюлитный эффект, а также улучшает текстуру возрастной кожи», — рассказали специалисты.

По материалам: Медикфорум
Фото: pixabay.com

Важно

2 октября — день памяти Василия Макаровича Шукшина. 

Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Прочее
Фото: Минтранс Алтайского края

Комплекс мероприятий включал замену разметки, установку новых знаков и стоек, устройство искусственных неровностей, проверку светофоров и освещения.

В преддверии нового учебного года дорожники провели работы по обеспечению безопасности детей на пути в школы. В зоне обслуживания предприятия находится 35 пешеходных переходов вблизи образовательных учреждений — почти на каждом обновили инфраструктуру. Комплекс мероприятий включал замену разметки, установку новых знаков и стоек, устройство искусственных неровностей, проверку светофоров и освещения.

В Каменском районе у Толстовской и Гоноховской школ заменили по 16 знаков, обновили разметку, у Поперечной школы восстанавливают покрытие. В Крутихинском районе у Прыганской школы смонтированы неровности, обновлены разметка и знаки, аналогичные работы — у Вылковской СОШ и Тюменцевской школы в Тюменцевском районе, а также у школ Топчихинского района. Работы завершены в Мамонтовском и Шелаболихинском районах. 

Дорожные службы продолжают контролировать каждый объект, чтобы юные пешеходы чувствовали себя защищёнными, отметили в Минтрансе региона.

Прочее
Фото: Сгенерировано нейросетью

Домашние питомцы, свободно гуляющие по улице, несут в дом смертоносных паразитов и вирусы из дикой природы практически наравне с бродячими животными.

Домашние кошки, находящиеся на свободном выгуле, в три–пять раз чаще оказываются переносчиками опасных для человека инфекций по сравнению с теми, которые постоянно живут в помещении. К такому выводу пришла международная группа экологов и ветеринаров, проанализировав результаты более чем 400 научных исследований. Публикация с выводами учёных размещена в научном издании The Conversation.

Всего у кошек зафиксировали около 100 видов зоонозных патогенов, способных передаваться человеку. Среди них возбудители бешенства, токсоплазмоза, сальмонеллёза и различные виды гельминтов. При этом вероятность подхватить хотя бы один опасный вирус или паразит у домашних «гуляющих» кошек оказалась практически такой же высокой, как и у диких бездомных сородичей.

Главная угроза заключается в охотничьем поведении: кошки контактируют с грызунами, дикими птицами и летучими мышами, выступая связующим мостом между дикой фауной и жильём хозяев. Исследования показывают, что владельцы недооценивают охотничью активность своих питомцев примерно на 80 %, поскольку большую часть добычи кошки съедают на улице. В научной практике описаны даже случаи, когда коты приносили домой заражённых бешенством летучих мышей.

Проблема затрагивает не только хозяев животных, но и окружающих людей. Оставляемые кошками на детских площадках, в парках и огородах экскременты загрязняют почву и песок: по расчётам биологов, на каждые 10 тысяч домохозяйств приходится свыше 60 тонн неутилизированных отходов в год. Яйца некоторых опасных паразитов способны сохранять жизнеспособность в земле и воде годами.

Авторы работы подчеркивают, что регулярная вакцинация и антигельминтные препараты необходимы, но сами по себе не гарантируют полной защиты от всего спектра патогенов. Самой эффективной и гуманной мерой специалисты называют полный отказ от бесконтрольного самовыгула, предлагая заменить его обустройством закрытых вольеров («кошачьих патио»), прогулками на шлейках или выходом на улицу под постоянным присмотром человека.

Прочее
Фото: Сгенерировано ИИ

Всё дело в том, что экономически нет смысла делать начинку на кабачке.

В интернете набирает популярность байка, что в йогурты вместо кусочков фруктов кладут кабачки. Химик и пищевой технолог Ольга Косникова прокомментировала «Царьграду» эту историю, которая муссируется уже около десяти лет.

Эксперты в соцсетях утверждают, что настоящие фрукты слишком дорогие, а кабачков много, поэтому производители якобы подменяют начинку. Однако, по словам Косниковой, для начинки используют не свежие, а дегидрированные (высушенные) кусочки фруктов, и это нормально. Молочные заводы обычно закупают готовые фруктово-ягодные наполнители у поставщиков, а не варят их сами.

Технолог подчеркнула, что менять привычный наполнитель на кабачки — лишняя морока, подмена легко определяется в лаборатории, а в составе продукта обязательно указали бы фруктово-овощной наполнитель. Экономически нет смысла делать начинку на кабачке, выдавая его за другое: проще сварить классическую начинку из клубники с загустителями и сахаром. 

Лента новостей