25 декабря 2016, 19:10

Стало известно, отчего появляется кариес

Ученые обнаружили кариес на останках древних людей, живших около 15 тысяч лет назад, сообщает riafan.ru. Это значит, что сахар не является основной причиной разрушения зубов.  

Рацион пещерных людей составляли  корнеплоды и мясо. Белок не может оказывать разрушительного действия на эмаль зубов. Поэтому эксперты  присмотрелись к растительной пище.  
Оказалось, что корнеплоды, орехи и зерновые культуры — это богатые углеводами продукты. Ферменты слюны разлагают эту пищу до простых сахаров, которые и служат средой для размножения бактерий. Именно поэтому у древних людей болели зубы.


Фото: pixabay.com
Читайте новости Катунь24 в TELEGRAM! и Подписывайтесь!
Введите текст для поиска по сайту и нажмите кнопку Искать