«Памятная дата военной истории». Куликовская битва
В этот день в 1380 году русские полки во главе с великим князем Дмитрием Донским одержали победу над ордынскими войсками в Куликовской битве.
В этот день в 1380 году русские полки во главе с великим князем Дмитрием Донским одержали победу над ордынскими войсками в Куликовской битве.
Смотрите церемонию награждения премии «Наши» в прямом эфире.
Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».
Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!
Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.
В народном календаре 11 сентября – Иван Постный. Православная церковь сегодня отмечает великий праздник – Усекновение главы Иоанна Предтечи, посвященный памяти мученической смерти Иоанна Крестителя, который был ближайшим предшественником Иисуса Христа. Злодеяние, совершенное над ним, потрясло сердца христиан.

Традиции и обычаи
Считается, что этот день завершает лето. В народе говорили: «Иван Постный пришел, лето красное увел». Мужики с этой даты в поле без кафтана не выходили. С 11 сентября обычно начинается бабье лето, которое длится до 22 сентября. По этому поводу существовала поговорка: «С постного Ивана мужик осень встречает, а баба своё лето начинает». Дата 11 сентября отмечена строгим постом. Отсюда и произошло название дня «Иван Постный».
До этого времени старались закончить уборку конопли, потому что опасались: «Если до Ивана Постного не выберешь коноплю, то весь пост без масла просидишь». В России до середины XIX века практически не высаживали подсолнечник, который был завезен из Северной Америки только в 1829 году. Растительное масло получали из семян конопли и льна. Его употребляли в обычные и праздничные дни.
Если на Ивана Купалу собирали травы, то на Ивана Постного было принято собирать коренья. Крестьяне начинали убирать репу. В Архангельской губернии устраивали «репной праздник».
Ещё этот день связывали с активностью нечистой силы. Считалось, что по селениям могут ходить колдовки и выпрашивать что-нибудь. Чтобы они не смогли войти в дом и даже во двор, под воротами или под порогом зарывали мак с семенами.
Приметы и поверья
11 сентября на свет появляются личности, обладающие развитой интуицией и ярким воображением. Они активны и целеустремленны. Их энергия и внутренняя сила бьют ключом, что помогает им двигаться вперед и покорять любые вершины. Однако такая напористость требует гармоничного настроя и равновесия. При своей скромности они не упускают возможности похвалиться своими достижениями.
По поверью человек, родившийся 11 сентября, будет терпеливым и трудолюбивым. В качестве талисмана ему следует носить хризопраз, который покровительствует новаторам и изобретателям. Он помогает в любви и может привести человека к его половинке. С помощью камня придет удача в бизнесе и улучшится материальное положение.
Астрологический прогноз для всех знаков зодиака на 11 сентября.

Чтобы попасть на мастер-класс по готовке, необходимо предварительно записаться.

В Барнауле открылось новое пространство для тех, кто хочет научиться готовить мясо. Создатели проекта утверждают, что главная цель — показать: мраморная говядина доступна и проста в приготовлении.
«Мастерская мяса» расположилась в краевой столице. Это профессиональная кухня, оборудованная всем необходимым для приготовления одного из элитных сортов мяса — мраморной говядины. Идея принадлежит бренд-шефу компании «Дружба» Игорю Грицкевичу. Своей миссией он считает поднятие кулинарной культуры. По словам Грицкевича, проект задумывался как популяризация мраморной говядины. Помещение станет своего рода гнёздышком, где будут рождаться рецепты. Здесь планируется проводить закрытые мастер-классы.
Мастерская планирует обучать будущих поваров-профессионалов на бесплатной основе — для этого ведутся переговоры с учебными заведениями. Те, кто хочет готовить для себя, также могут прийти и провести время с пользой и вкусом. Заместитель начальника управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Олеся Праздникова отметила, что производители ищут пути продвижения своей продукции и этот опыт интересен. Она выразила надежду, что проект приживется в Барнауле.
«Я уже поделилась информацией с друзьями и коллегами, думаю, что мы обязательно попадем на мастер-классы Игоря. Надеюсь, что проект будет широко известен», — сказала она.
Для того чтобы попасть на мастер-класс и составить меню из того, что будете готовить, работает предварительная запись по телефону. Как говорят создатели «Мастерской мяса», при наличии желания они могут научить любого готовить правильно и вкусно.