19 июня 2016, 17:57

Как приготовить плов из баранины: рецепт

Команда шоу «Утренний канал» на этой неделе работала в Белокурихе в парк-отеле Алтай Green, откуда привезла много полезных рецептов. 

Один из них – Плов из баранины

Ингредиенты: мясо баранины, морковь, лук репчатый, чеснок, рис, барбарис, морская соль, перец черный. 
Нарезать лук, морковь, обжарить на растительном масле в казане. Нарезать мясо, обжарить вместе с овощами, затем добавить воду, специи, тушить 40 минут. Добавить рис и томить 20 минут. Подавать с подпеченными овощами и соусом. 
Ход приготовления на видео – смотрите в записи программы «Утренний канал» с Еленой Хорошавцевой