Готовим пирожное-мороженое вместе с «Катунью 24»
В новом выпуске «Утреннего канала» готовим вкусный десерт — пирожное-мороженое. Рецепт, все секреты и полезные советы — в программе.
В новом выпуске «Утреннего канала» готовим вкусный десерт — пирожное-мороженое. Рецепт, все секреты и полезные советы — в программе.
Подростки Алтайского края познакомились с обычаями якутов, алтайцев, татар и народов Дагестана на конкурсе «Грани вожатского мастерства». Задания для них подготовили студенческие педагогические отряды региона.
В Алтайском крае студенческие педагогические отряды представили свои программы на конкурсе «Грани вожатского мастерства». В преддверии Дня народного единства они провели для подростков игры, посвящённые традициям и многообразию народов России.
Студенты собрали материалы о якутах, алтайцах, татарах и народах Дагестана. На их основе подготовили квиз и станционную игру «Пять нитей — один узор». Участники проходили задания, отвечали на вопросы и знакомились с культурой разных народов.
Как рассказал организатор, боец отряда «Ирис» Никита Березов, команды старались найти необычный подход к теме, чтобы заинтересовать аудиторию. На конкурсе оценивали не только идеи, но и их воплощение в работе с подростками.
К интерактиву присоединились участники трудовых отрядов и дети, состоящие на профилактическом учёте.
«На самом деле это очень интересно, особенно если ты сам изучаешь информацию, погружаешься в тему и узнаёшь что-то новое лично для себя — то, чего раньше не знал», — поделилась участница Екатерина Сильникова.
Знакомство с другими культурами студенты продолжают и за пределами конкурса. Например, отряд «Ирис» регулярно проводит товарищеские волейбольные матчи с индийскими студентами, которые учатся в Барнауле. В отряде считают, что совместная игра помогает находить общий язык.
«Школа юного журналиста» объединили учеников всех 10 школ Калманского района. Подростки будут рассказывать о жизни своих сёл и добрых делах, а их материалы опубликуют на отдельной полосе газеты «Заря Приобья».
В Калманском районе открыли «Школу юного журналиста» — новое направление проекта «Добрая волна». На осенних каникулах ученики района приехали в редакцию телеканала «Катунь 24» чтобы увидеть, как делаются новости.
Проект «Добрая волна» идёт в районе второй год. А недавно открылось новое направление — «Школа юного журналиста». Его участники будут рассказывать о школьной жизни, событиях своих сёл и добровольческих инициативах. По словам редактора районной газеты «Заря Приобья» Татьяны Земляновой, школьники в этом году активно начали писать в соцсетях — во «ВКонтакте», в MAX — о своих добрых делах.
«И в связи с этим у нас возникла такая идея: а не запустить ли нам школу юных журналистов, для того чтобы научить этих детей азам журналистики», — рассказывает она.
В проекте участвуют все 10 школ Калманского района. Наиболее активные - Новоромановская, Калманская, Алтайская, Шиловская, Зимарёвская школы. Возраст участников — от 12 лет. Курирует направление Татьяна Землянова: она помогает подросткам с материалами и редактирует их перед публикацией.
«Задача школы юных журналистов — научить правильно писать материалы. Чтобы грамотно формулировать свои мысли и писать красивые и интересные статьи», — говорит редактор.
Первое задание юные корреспонденты уже выполнили. Они рассказали о «сказочном домике» для книг и игрушек, который появился в центре Калманки: там любой желающий может бесплатно взять книгу или поделиться своей.
Материалы участников школы будут выходить в районной газете — под них выделят отдельную полосу. Татьяна Землянова надеется, что проект станет востребованным и со временем в районе появится больше журналистов.
Пищевая промышленность региона показала разнонаправленную динамику: зерновая отрасль выросла по всем позициям впервые за пять лет, а колбасное и молочное направления сократились. Итоги подвёл начальник краевого управления по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Александр Большаков.
Сильнее всего в Алтайском крае выросла мукомольно-крупяная отрасль. Муки произвели на 2,7% больше, крупы — на 7%, зерновых хлопьев — на 5%. По оценке представителей отрасли, рост по всем трём видам продукции случился впервые за последние пять лет. Часть прибавки обеспечил экспорт, часть — внутренний рынок.
«Наши предприятия увеличивают объёмы поставок на внутренний рынок. Удаётся сохранить позиции ведущего региона-переработчика зерновых культур в России», — отметил Большаков.
Производство мяса птицы выросло на 3% к прошлому году. Выпуск колбасных изделий, напротив, снизился на 19% и составил 81% от прежних объёмов.
В молочной отрасли зафиксирован спад около 4%. Причина — в частном секторе, где стали производить меньше сырого молока. Всё молоко, произведённое в крае, перерабатывают на месте. Кроме того, предприятия привозят из других регионов более 200 тысяч тонн сырья.
По словам Большакова, дефицита нет, запасов готовой продукции достаточно.
«Сырьё есть, оно доступно для предприятий, его можно перерабатывать в тех объёмах, в которых сегодня предприятие перерабатывает», — подчеркнул он.
Волонтёры провели в краевой столице традиционную акцию «В единстве сила!». Участники рассказывали прохожим о значении праздника и символике цветов российского флага.
В преддверии Дня народного единства в Барнауле прошла молодёжная акция «В единстве сила!». Волонтёры Алтайского государственного колледжа и Движения Первых раздавали жителям и гостям города ленты в цветах российского флага. Точки работали возле Мемориала Славы и рядом с ТРЦ «Сити-центр». По словам организаторов, только на площади Победы раздали более 200 лент.
Участники не просто вручали символику, но и объясняли, почему этот праздник важен для страны.
«Сегодня мы раздаём ленту триколор и рассказываем, почему этот праздник действительно важен для нашей страны. Это про то, что, несмотря на разные взгляды и судьбы людей, нас объединяет одно — любовь к нашей многонациональной большой стране. И уважение друг к другу. А цвета нашего флага — белый, синий и красный — символизируют чистоту, верность и мужество», — поделился участник Движения Первых Иван Шитиков.
День народного единства отмечают 4 ноября. Акция «В единстве сила!» стала в Барнауле традиционной: волонтёры ежегодно выходят на улицы, чтобы поздравить горожан и напомнить о смысле праздника.
В Алтайском крае развивают систему подготовки молодых кадров для предприятий региона. Будущие специалисты получают не только теоретические знания, но и практический опыт на реальном производстве. Один из примеров такой работы — сотрудничество образовательных учреждений с предприятиями молочной отрасли.
Профессиональное мастерство будущих сыроделов оценили на региональном этапе всероссийского конкурса «Лучший по профессии», который прошел в Барнауле. Участники соревновались в теоретических знаниях и практических навыках: им предстояло приготовить классический сыр «Российский». Традиционной площадкой конкурса стал Международный колледж сыроделия и профессиональных технологий.
Колледж не случайно принимает профессиональные соревнования. Он является базовой площадкой федерального проекта «Профессионалитет» и уже неоднократно проводил конкурс в номинации «Мастер-сыродел».
«Наши студенты учатся не столько теории, сколько практике — на базе реального производства и тех площадок, которые созданы у нас в колледже», — рассказала директор Международного колледжа сыроделия и профессиональных технологий Ирина Руди.
Сегодня связка образования и производства приобретает еще большее значение. По поручению Президента России в стране реализуется проект по профориентации и маршрутизации молодежи к работодателям. В него планируется вовлечь около 122 тысяч школьников и студентов вузов и колледжей.
Как пояснила начальник управления по труду и занятости населения Алтайского края Надежда Капура, задача проекта — сопровождать молодых людей на всех этапах профессионального становления: от выбора специальности до трудоустройства и адаптации на рабочем месте. В дальнейшем выпускникам помогут закрепиться в профессии, а также пройти переподготовку или повысить квалификацию.
Насколько эффективна такая модель, показывает опыт Барнаульского молочного комбината. Здесь студенты уже работают бок о бок с опытными сотрудниками. В цехе розлива они помогают на производственных линиях, собирают коробки, контролируют сроки годности продукции и следят за процессом розлива.
Для предприятия такая помощь особенно актуальна в период летних отпусков. Практиканты включаются в рабочий процесс наравне с остальными сотрудниками и получают возможность познакомиться с производством изнутри.
«Студенты собирают коробки, смотрят за датами, следят за розливом. Кто-то стоит на линии и укладывает продукцию. В принципе, работают как все остальные», — отмечает мастер смены Екатерина Казанцева. По ее словам, молодые специалисты хорошо справляются с поставленными задачами.
Результаты подготовки молодых кадров заметны и на профессиональных конкурсах. Алтайские студенты-сыроделы регулярно занимают призовые места, в том числе на международных соревнованиях. Недавно представители края завоевали серебро в Беларуси.
Успешно выступают и участники конкурса «Лучший по профессии». Победительница регионального этапа Елизавета Волвенкина из Троицкого района представила Алтайский край в финале всероссийского конкурса в Саранске и заняла четвертое место.
С 2025 года конкурс «Лучший по профессии» получил новый масштаб и вошел в федеральный проект «Человек труда» национального проекта «Кадры». Его главная задача — повысить престиж рабочих специальностей, привлечь молодежь в востребованные отрасли и показать перспективы профессионального развития.
Таким образом, путь от учебной мастерской до рабочего места становится для молодых специалистов все более понятным и доступным. А для предприятий региона это возможность готовить квалифицированные кадры, которые знакомы с производством еще во время обучения и готовы уверенно начинать профессиональную карьеру.