Готовим пирожное-мороженое вместе с «Катунью 24»
В новом выпуске «Утреннего канала» готовим вкусный десерт — пирожное-мороженое. Рецепт, все секреты и полезные советы — в программе.
Важно
Оборудование закупили в рамках нацпроекта «Продолжительная и активная жизнь».
Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».
Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!
Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.
В народном календаре 23 августа – Лаврентьев день, Лаврентий-зоречник. Православная церковь сегодня вспоминает Лаврентия Римского – архидиакона римской христианской общины, казнённого во время гонений при императоре Валериане.
В народном календаре 23 августа – Лаврентьев день, Лаврентий-зоречник. Православная церковь сегодня вспоминает Лаврентия Римского – архидиакона римской христианской общины, казнённого во время гонений при императоре Валериане.
Традиции и обычаи
В народе дату 23 августа прозвали Лаврентий-зоречник из-за алых утренних и вечерних зорь. С каждым днем вода в реках становится все холоднее. Наши предки не купались к этому времени в водоемах, но по воде определяли погоду:
- если в полдень на Лаврентия вода в озере или реке спокойная, то осень будет теплой и до зимы вьюг не будет;
- если же стоит сильная жара или идёт дождь, осень будет мокрая и затяжная.
Девушки с самого утра шли к роднику, чтобы умыться родниковой водой. Считалось, что это придаст им красоты и здоровья. Роса, выпавшая в этот день, считается целебной.
Приметы и поверья
- Если погода теплая и дождливая, рыбалка будет удачной.
- На воде нет волн – осень будет теплой, а зима – мягкой.
- Волны на воде – к холодной осени и суровой зиме.
- На воде мелкая рябь – август и сентябрь будут дождливыми и ветреными.
- Много желудей – следующий год будет урожайным.
- Птицы затихли – к дождю.
- Иней с утра – зима будет ранней и холодной.
- Листья липы снизу желтеть начали – к богатому урожаю озимых.
23 августа на свет появляются сильные и уверенные в себе личности. Они энергичны, инициативны, амбициозны и настойчивы. Реализуют самые смелые идеи. С высоко поднятой головой встречают новые препятствия на своем пути и стойко переносят трудности. Быстро адаптируются к любым условиям. Имеют гибкий ум и развитую логику, благодаря чему легко выходят из разных жизненных лабиринтов.
В качестве талисмана рожденным в этот день следует использовать селенит. Этот таинственный камень наделен особым лунным светом, из-за чего его часто называют «поцелуем Луны». Считается, что он способен очистить и успокоить напряженный разум, повысить концентрацию внимания, укрепить волю и способность к запоминанию.
Астрологический прогноз для всех знаков зодиака на 23 августа.
Астрологический прогноз для всех знаков зодиака на 23 августа.
В документе прописаны требования к рецептуре и качеству плюшек, ватрушек, кренделей, бриошей и другой аналогичной выпечки.
В документе прописаны требования к рецептуре и качеству плюшек, ватрушек, кренделей, бриошей и другой аналогичной выпечки.
Согласно стандарту, изделия должны иметь приятные вкус и аромат без посторонних запахов и привкусов. Это следует из ведомственного документа, с которым ознакомился ТАСС. Использование ароматизаторов допускается. Мякиш должен быть хорошо пропечённым и не влажным, за исключением допустимого увлажнённого слоя основы у булочек с начинкой.
Для изготовления разрешается использовать пшеничную муку или смесь ржаной и пшеничной. Масса одной сдобной булочки не должна превышать 1 килограмм.
Стандарт не распространяется на сдобные хлебобулочные изделия, предназначенные для детского питания, бараночные, сухарные и приготовляемые способом жарки. Требования разработаны Федеральным государственным автономным научным учреждением "Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности".
Лента новостей
ТОП-5 на КАТУНЬ 24:
