Алтайская кулинарная книга стала победителем международного конкурса

Книга «Кулинарное путешествие по Алтайскому краю» стала победителем международного конкурса «Гастрономическое впечатление-2017», сообщает официальный сайт Алтайского края.



6 февраля в Москве в рамках XXV юбилейной международной выставки «Продэкспо» состоялось подведение итогов профессионального туристского конкурса «Гастрономическое впечатление-2017». Гастрономическая книга «Кулинарное путешествие по Алтайскому краю» победила в номинации «Вкусное чтение». Диплом I степени за ее создание вручен управлению Алтайского края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры.



Книга «Кулинарное путешествие по Алтайскому краю» издана в декабре 2015 года. Она содержит исторические и современные аспекты кулинарных традиций и особенностей региональной кухни. 



Ещё по теме: В Барнауле презентовали книгу «Алтайская трапеза»



Издание может выступать гастрономическим навигатором для туристов и жителей региона. В книге известные шеф-повара предлагают рецепты эксклюзивных блюд из натуральных алтайских продуктов, а специалисты предприятий региона, расположенных на автомобильных трассах брендовых туристических маршрутов, делятся фирменными рецептами.

Фото: pixabay.com