В Алтайском крае пройдет конкурс качества сибирских сыров

24 августа в Международном колледже сыроделия и профессиональных технологий устроят профессиональный дегустационный конкурс качества «Сыры Сибири — 2016», сообщает официальный сайт Алтайского края. 

На конкурсе представят 70 наименований сыров, которые будут оцениваться в 10 номинациях. В конкурсное жюри войдут ведущие специалисты молочной отрасли. Во главе экспертной комиссии будет директор Международного колледжа сыроделия и профессиональных технологий Наталья Соловьева.  

55 наименований представят сыродельные предприятия региона.

Победителей наградят 26 августа в концертном зале Алтайского государственного университета.