Ученые рассказали, чем полезен картофель со свининой

Клубни картофеля богаты соединениями калия, который положительно воздействует на сердце. Также этот овощ содержит большое число клетчатки с пектином. Помимо этого, он является источником важных аминокислот, необходимых для создания белков. 

Свинина имеет высокое количеств белков и витаминов группы В. Это делает данный продукт очень полезным для работы головного мозга. Также свинина — в умеренных количествах — помогает нормализовать обмен веществ. 

Эксперты советуют людям чаще выбираться на загородный отдых и брать с собой блюда из картофеля и свинины. Это поможет восстановиться после рабочей недели и привести организм в порядок после стресса, пишет vladtime.ru.