Рестораны Москвы договорились о поставках мяса с птицефабрики Павловского района

Предприятие будет отправлять в элитный московский общепит 50 тонн продукции в месяц, сообщает газета «Алтайская нива». Работает птицефабрика с 1972 года. В 2011-м стала сотрудничать с французскими селекционерами из региона Франш-Конте. Там предприятие закупило поголовье пекинской утки, которую теперь и разводит. Сейчас ферма производит 170 тонн мяса в месяц, через год планирует выйти на объем 340 тонн.