Еженедельных победителей акции «За квартирой на лыжах» объявят 9 марта

Метеорологическая обстановка. (По данным отдела мониторинга и прогнозирования ЧС ККУ «УГОЧС и ПБ в Алтайском крае»)

В течение периода средняя температура воздуха ожидается +15…+20˚С. Преобладающая ночная температура воздуха +10…+15˚С, дневная +19…+24˚С. Осадки, различной интенсивности ожидаются в течение периода. 

С 16  по 22 августа на территории края прогнозируется: 

Риск возникновения техногенных пожаров сохраняется в течение предстоящего периода. Сохраняется риск возникновения бытовых пожаров по причине неосторожного обращения с огнем, нарушения правил монтажа электрооборудования. Высока вероятность пожаров в садовых домиках, банях, надворных постройках. Наиболее высока вероятность возникновения пожаров в г.Барнауле, г.Бийске, г.Рубцовске, а также в Первомайском, Кытмановском, Тальменском районах.

Риск происшествий на автомобильном транспорте. Сохраняется риск возникновения ДТП, в том числе по причине погодных условий: осадков, порывов ветра. Наиболее высока вероятность возникновения ДТП на автотрассах P-256 «Чуйский тракт», А-322 (Барнаул – Рубцовск – граница с Республикой Казахстан), К-02 Павловск – Камень-на-Оби – граница НСО, а также на автодорогах Первомайского, Алейского, Бийского районов.

Сохраняется высокая вероятность возникновения ДТП с участием вело- и мото-транспорта, а также в местах проведения дорожных работ.

Риск происшествий на объектах ЖКХ. В течение периода сохраняется риск происшествий на системах энерго- и водоснабжения на всей территории края.

Риск происшествий на акваториях. В течение предстоящего периода на озерах и реках края сохраняется высокая вероятность происшествий на акваториях, в связи с несоблюдением техники безопасности на воде.

Гидрологическая обстановка. По данным «Алтайского краевого центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды» по состоянию на 15.08.2019 уровни воды ниже критических, опасных гидрологических явлений не прогнозируется.

Риск возникновения лесных пожаров. В течение периода сохраняется риск возникновения степных и лесных пожаров, в том числе по причине грозовых разрядов. По данным Министерства природных ресурсов и экологии Алтайского края по состоянию на 15.08.2019 за 2019 год зарегистрировано 319 лесных пожаров общей площадью 709,971 га.

Риск осложнения санитарно-эпидемиологической обстановки.

На территории края в течение предстоящего периода сохраняется риск, связанный с активностью клещей.

За первые 6 месяцев 2019 года специалисты Роспотребнадзора провели более 5 тысяч проб хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий по физико-химическим, санитарно-химическим (содержанию токсичных элементов, пестицидов) и микробиологическим показателям.

Сообщается, что продукции, контаминированной химическими загрязнителями, не выявлено. Наличие генно-модифицированных организмов и радионуклидов в продукции не установлено.

Из оборота изъято около 162 кг. некачественных хлебобулочных и кондитерских изделий. Основными причинами забраковки данной продукции являлись несоответствие изделий требованиям технических регламентов по микробиологическим и физико-химическим показателям, отсутствие документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продукции, нарушение условий хранения и сроков годности.

По всем случаям нахождения в обороте некачественной продукции выданы предписания о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда.

По его словам, в документе перечислят параметры воздухопроницаемости и гигроскопичности ткани и подкладки, а также требования к прочности и стойкости материалов для школьной формы.

Стандарт будет учитывать даже такие критерии, как устойчивость к истиранию, образованию катышков и изменению размеров после стирки.

Новые нормы позволят избежать «эффекта скафандра», когда даже полушерстяные ткани не могут сделать изделие безопаснее из-за синтетической подкладки, которая плохо подходит для ежедневного использования, отметил Мантуров.

В пресс-службе Росстандарта подтвердили, что утверждение документа запланировано на 2020 год. Работу над ним ведет Роскачество, отмечает РИА Новости.

Как выбрать качественную колбасу?

В первую очередь, необходимо обратить внимание на условия хранения – реальные с допустимыми. Эксперты утверждают, что температура в холодильнике должна быть от 0 до 6 градусов Цельсия включительно.

Необходимо знать, что упакованная без вакуума колбаса имеет меньший срок годности.

Вареная колбаса должна быть:

1. Упругой;
2. Без полостей;
3. Иметь цвет изделия от розового до светло-розового;
4. Консистенция не должна содержать комочков и явных цветовых пятен.

Что должно быть на этикетке?

• состав;
• пищевая ценность;
• срок годности;
• дата изготовления;
• условия хранения;
•  в зависимости от условий упаковки надписи «упаковано под вакуумом» или «упаковано в модифицированной атмосфере».

Какой ингредиентный состав должна иметь вареная колбаса, произведённая по ГОСТу?

• свинина;
• говядина;
• вода;
• яйца куриные или меланж яичный;
• молоко коровье сухое цельное или обезжиренное;
• соль поваренная пищевая;
• сахар-песок;
• пряности (орех мускатный или кардамон).

Важно помнить, что мяса курицы, растительных белков, клетчатки и крахмала в вареной колбасе быть не должно.

ГОСТ допускает использование ряда Е-добавок: разрешен фиксатор окраски (нитрит натрия) Е250, антиокислители Е300, например, чтобы избежать прогоркания, – аскорбиновая кислота, Е301, Е304, Е306. Регуляторы кислотности, такие как Е331 (лимонная кислота), Е262, Е325, Е326, Е330 помогают предотвращать развитие нежелательной микрофлоры в продукте. Кроме того, допускаются стабилизаторы и регуляторы кислотности Е339, Е451, Е450, Е452 – пищевые фосфаты, повышающие вязкость и плотность фарша, усилитель вкуса и аромата Е621.

Какие нежелательные добавки Е могут иметь колбасы?

• Е120;
• Е536;
• Е252.

Вышеуказанные добавки могут оказывать канцерогенный эффект, сообщает РИА Новости.

Победителем конкурса на звание «Лучший дворник» признан Дмитрий Савикин, обслуживающий двор по улице Георгия Исакова, 183 (ООО «Жилищный участок №11»). На втором месте по результатам конкурса оказался Петр Мазуров (улица 65 лет Победы, 45, ООО «Коммунальная Инициатива»), на третьем – Ирина Роготовская (проспект Социалистический, 32, ООО «Цезарь»), сообщили в пресс-центре администрации Алтайского края.

Лучшим слесарем-сантехником стал Иван Фельк, который работает в ЖЭУ №30 и следит за состоянием сантехнического оборудования в доме по улице Георгия Исакова, 235. Второе место присуждено Александру Петрунину (проспект Ленина, 96, ООО «Простор»), третье – Алексею Никитину (Павловский тракт, 203, ТСН). Победители конкурса будут награждены дипломами I, II, III степени, уточнили в ведомстве.