Политика Экономика Общество Происшествия Погода Спорт Культура Образование и наука
Отдел рекламы
(3852) 567-789

Разделы новостей

Политика
Экономика
Общество
Происшествия
Погода
Спорт
Культура
Образование и наука
 
Архив новостей
ПнВтСрЧтПтСбВс

Алтайское сливочное масло признано товаром повышенного качества

26 мая 2018, 11:15

Роскачество подвело итоги всероссийского исследования сливочного масла, проведенного совместно с Россельхознадзором и Роспотребнадзором. Беспрецедентное для России исследование охватило более 70% всего рынка данного товара.

Испытания прошли три образца сливочного масла алтайских производителей. Результаты показали, что они соответствуют установленным требованиям. Из них один образец - масло сливочное «Молочная сказка» - признан товаром повышенного качества, так как по своим показателям он превышает требования действующих ГОСТов. Этот товар может претендовать на получение государственного Знака качества, сообщают в управлении Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.

Также Роскачество проверило сливочное масло «Белый замок», произведенное компанией «Холод», и «Киприно», произведенное на предприятии «Романовский маслосыродел». Данные образцы также получили высокую оценку специалистов. По результатам исследований, они не содержат красителей, консервантов, растительных жиров, приготовлены из качественных сливок, имеют нормальную влажность, содержат достаточно жира и сохраняют форму при комнатной температуре, отмечают в ведомстве.

Лабораторные испытания проходили по 23 показателям качества и безопасности. Масло проверяли на соответствие обязательным требованиям, включая расширенную группу антибиотиков, микробиологические показатели, в том числе наличие кишечной палочки, дрожжей, плесени, а также на фактическое содержание жира, соответствие заявленной информации на этикетке. Важный вектор исследования - проверка на предмет фальсификации молочной продукции растительными жирами, сообщает официальный сайт Алтайского края.

Фото: altairegion22.ru


Рубрика: Общество



Другие новости этой рубрики:
Сломанные буквы на центральной площади реконструировали в барнаульском микрорайоне Новосиликатный
Утро в Барнауле началось с восьмибалльных пробок
Госдума рассмотрит почти 300 поправок по совершенствованию пенсионной реформы в России

Последние новости
10:37
10:12
09:51
09:35
09:07
08:41
08:14
07:42
07:15
06:35
06:15
22:34
22:02
21:43
21:14
20:42
20:23
19:55
19:53
19:53
19:31
19:12
18:52
18:30
18:14
17:32
17:15
16:44
16:15
15:35

0.48