«Лекарство от всех болезней»: ученые открыли неожиданную пользу чеснока

Ученые из Ноттингемского университета в Великобритании опубликовали результаты своих исследований. Сейчас специалисты выясняют наилучший способ готовки чеснока. 





Употребление чеснока снижает риск развития некоторых видов рака, диабета второго типа и сердечно-сосудистых заболеваний. 



Полный эффект изменяется от способа приготовления. Наилучший из них ученым предстоит выявить. 



По словам ученых, серосодержащие компоненты чеснока могут изменять в клетках и тканях количество так называемых сигнальных молекул газообразных веществ, которые вызывают физиологические и биохимические процессы и участвуют в их регуляции, сообщает РИА Новости.



Фото: pixabay.com