Алтайские студенты примут участие в Международном молодежном гастрономическом фестивале

Алтайские студенты примут участие в Международном молодежном гастрономическом фестивале. Он пройдет в Москве 12 января, сообщает Министерство образования и науки Алтайского края



На фестиваль отправятся студенты Алтайской академии гостеприимства. Делегация будет состоять из пяти человек – педагогов и студентов, обучающихся по специальностям «Технология продукции общественного питания» и «Организация обслуживания в общественном питании».

Возглавляет алтайскую делегацию директор академии Валентина Косинова.



На фестивале организовано несколько тематических направлений: «Рождественская холодная закуска из птицы», «Мировая (региональная) рождественская выпечка», «Рождественская холодная закуска из речной рыбы», «Оформление Рождественского стола». Алтайская делегация примет участие во всех номинациях.



Команда уже готовится к защите конкурсных заданий. 9 января они приступили к приготовлению блюд и их подготовке к транспортировке.



Ещё по теме: Команда КВН Алтайского края попала в рейтинг самых смешных команд фестиваля в Сочи



Фото: pixabay.com