07 июня 2017, 12:37

Радиостанция «Катунь FМ» запустила цикл программ «Сибирская житница». Алтай - сырный край

«Сибирская житница» – цикл программ к 80-летию Алтайского края. Как развивался край, кто стоял у истоков, что составляет славу и гордость региона. История и современность, достижения и перспективы – в цикле программ «Сибирская житница» на «Катунь FM». 

Алтай – сырный край. Традиции алтайского сыроделия формировались десятилетиями. Когда-то местные сыры поставляли ко двору российских императоров. Многие годы Алтайский край является центром российского сыроварения. В регионе производится каждая 7 тонна сыра в стране. О традициях, истории, рекордах и достижениях Алтайского сыроделия – в программе «Сибирская житница».