21 октября 2016, 07:50

В Калманском районе впервые собрали урожай амаранта

Первый урожай амаранта собрали в одном из хозяйств Калманского района. Хозяйство впервые для эксперимента посеяло культуру в этом году. В среднем с гектара намолочено по 20 центнеров зерна. 

Амарант для Алтайского края – культура не новая. Она выращивается на кормовые цели как высокобелковая культура, позволяющая наращивать продуктивность сельскохозяйственных животных. В современный период получение зерна амаранта имеет перспективы для реализации на перерабатывающие предприятия по выпуску фармокологических препаратов и продуктов для здорового питания. Интерес к сырью проявляют не только российские, но и зарубежные переработчики — об этом сообщили в ГУ сельского хозяйства Алтайского края.