Информационный телеканал
Алтайского края
Реклама на Катунь 24 // (3852) 999-800
Версия для слабовидящих
14 октября 2016 / 18:00

Барнаульцы побывали на другой планете, попробовали настоящую еду космонавта и сделали свои научные открытия

На Марсе — классно! Так считают участники фестиваля науки, который сегодня, 14 октября, начал работу в Барнауле. Побывать на другой планете, попробовать настоящую еду космонавта и сделать свое научное открытие — все это смогли те, кто пришел в концертный зал Сибирь. 

Главная тема форума — покорение космоса. Есть и гость, который все об этом знает. Анатолий Арцебарский — последний космонавт Советского Союза, соратник нашего именитого земляка — Германа Титова. Он высоко оценил научный потенциал региона.  

Космические нагрузки — по силам не каждому. И здесь любой мог протестировать свой организм. Сначала измеряются показатели в состоянии покоя, затем будущий космонавт принимает пищу и отправляется на кресло Барани, для исследования вестибулярного аппарата, затем фиксируется разница до и после…  

Дмитрий Попов, участник эксперимента, рассказывает, что если бы не фестиваль науки — и не знал бы, что годен в космонавты. Сколько открытий сделает еще — даже боится предполагать, ведь только здесь несколько десятков подобных площадок. 

Стенд технологического университета заинтересовал даже самых юных участников. Здесь им показали как загрязненная вода превращается в чистую. 

Праздник будущих и настоящих ученых проводится в общекраевом масштабе во второй раз. И в 2016 году — Алтайский край стал федеральной площадкой, наравне с Москвой, Иркутском и Калининградом. Это право наш регион получил неспроста — край один из лучших в Сибири и России по уровню инновационного развития. Фестиваль науки в Алтайском крае продлится три дня. Это 600 познавательных мероприятий в Барнауле, Бийске и селе Полковниково. Посетить Фестиваль науки, главная концепция которого – наука для всех — могут все желающие. Площадки для участников работают бесплатно.

Проекты телеканала
Эксклюзивные программы от журналистов телеканала "Катунь 24"

Актуальные новости Алтайского края от корреспондентов краевого телеканала «Катунь 24».

Встречаем утро нового прекрасного дня с ведущими телеканала «Катунь 24». Хорошее настроение гарантировано!

Ежедневное интервью с самыми интересными жителями края и гостями нашего региона.

Из этого растения в Японии научились готовить более 80 различных блюд.

Сезон заготовки папоротника-орляка в Алтайском крае подошел к концу. В этом году он выдался непростым: майские заморозки в ряде районов погубили молодые побеги, сдвинув сроки сбора и сократив общий объем урожая. Однако, несмотря на погодные аномалии, сборщики дикоросов смогли заработать от 2 до 10 тысяч рублей за каждый день работы, а заготовители подготовили к отправке сотни тонн ценного продукта.

Экспортный потенциал и растущий внутренний спрос

Значительная часть алтайского папоротника по-прежнему уходит на экспорт, преимущественно в Японию. По словам Юрия Локтионова, руководителя предприятия «Заготовитель», в этом сезоне объем поставок в Страну восходящего солнца составил около 250 тонн. Примечательно, что и внутри России потребление этого дикороса постепенно растет. Как отметил Локтионов, за последние 5–7 лет оно увеличилось примерно до 100 тонн, что свидетельствует о меняющемся отношении к продукту.

Взгляд из Японии: история любви к алтайскому орляку

Если в России папоротник часто воспринимают как средство для выведения радиации, то японские ценители руководствуются иными мотивами. Руководитель компании «Алтай-Трейдинг» Мимура-сан рассказал, что история знакомства японцев с этим растением уходит корнями в тяжелые послевоенные годы.

«После Второй мировой войны у нас ничего не было, чтобы поесть. Люди искали, что можно найти в горах, и нашли папоротник. Так мы начали его есть», — поделился Мимура-сан.

По его словам, поиски мест, где растет качественный папоротник, привели японских закупщиков на Алтай еще в 1980-х годах. С тех пор регион стал ключевым поставщиком этого деликатеса. Главные критерии качества, по которым алтайский орляк ценят в Японии, Мимура-сан описал просто и емко: «У вас папоротник — это длинный, толстый и вкусный».

Кулинарные традиции и вызовы времени

Из алтайского папоротника в Японии готовят более 80 различных блюд. Однако, как отмечают сами японские предприниматели, молодое поколение все чаще отдает предпочтение фастфуду, и спрос на традиционный продукт постепенно сокращается. Несмотря на это, алтайский орляк остается одним из самых любимых и узнаваемых ингредиентов национальной кухни, сохраняя прочную связь между сибирским лесом и японским столом.

В Барнауле на проспекте Ленина началась санитарная обрезка деревьев — специалисты приводят в порядок березы и тополи на участке от площади Октября до улицы Димитрова.

В Барнауле специалисты приступили к обрезке берез и тополей на центральной магистрали города. Работы ведутся на участке от площади Октября до улицы Димитрова. На четной стороне проспекта работы проведены ранее.

Санитарная обрезка проводится в рамках комплексных работ по улучшению состояния проспекта Ленина, которые также включают ремонт дорожного покрытия.

В селе Лебяжье города Барнаула произошла авария в водопроводном колодце. 

Росводоканал Барнаул сообщает о повреждении водопровода по адресу: село Лебяжье, улица Садовая, 75.

Холодное водоснабжение отсутствует по следующим адресам:

  • Частные дома:
    ул. Садовая, 1-73, 2-72, (71 частный дом).
  • Административные здания:
    ул. Садовая, 2а, 2б, 2в.

Ориентировочное время устранения повреждения 20:30.

Получить дополнительную информацию и оставить заявку на подвоз воды можно по телефонам контакт-центра: 500-101 и 202-200.